Funções Adicionais; Sugestões E Dicas - Zanussi ZOS35802XU Notice D'utilisation

8.5 Cozedura com vapor direto
Coloque a assadeira dietética sobre a grelha de aço. Adicione alguma água. Não utilize a tampa.
AVISO!
O injetor pode estar quente quando o forno está a funcionar. Utilize sempre lu‐
vas para forno. Retire o injetor do forno quando não utilizar a função de vapor.
Passo 1 Ligue o injetor com o tubo do injetor. Ligue o tubo do injetor à entrada de vapor.
Coloque a assadeira dietética na primeira ou na segunda posição de prateleira a partir de baixo.
Passo 2 Certifique-se de que o tubo do injetor não está preso. Mantenha o injetor afastado do elemento
de aquecimento.
Passo 3 Regule o forno para a função de cozedura a vapor.
Quando cozinhar alimentos como frango, pato, peru ou peixe grande, coloque o injetor no interior dos alimentos.
9. FUNÇÕES ADICIONAIS
9.1 Ventoinha de arrefecimento
Quando o forno está a funcionar, a ventoinha
de arrefecimento é ativada automaticamente
para manter as superfícies do forno frias. Se
desligar o forno, a ventoinha de
arrefecimento pode continuar a funcionar aé
o forno arrefecer.
9.2 Termóstato de segurança
Se o forno for utilizado incorretamente ou
tiver alguma anomalia, pode ocorrer um
10. SUGESTÕES E DICAS
Consulte os capítulos relativos à
segurança.
10.1 Recomendações para cozinhar
O forno possui cinco posições de prateleira.
Conte as posições de prateleira a partir do
fundo do forno.
O seu forno pode cozer ou assar de forma
diferente do forno que utilizava
anteriormente.
Cozer bolos
Não abrir a porta do forno antes de ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura definido.
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sobreaquecimento perigoso. Para evitar isso,
o forno possui um termóstato de segurança
que corta a alimentação elétrica. O forno
volta a ativar-se automaticamente quando a
temperatura baixar.
Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, manter um nível vazio entre eles.
Cozinhar carne e peixe
Utilizar um tabuleiro para grelhar para
alimentos muito gordurosos para evitar que o
forno fique com manchas que podem ser
permanentes.
Deixar a carne repousar durante cerca de 15
minutos antes de a cortar, para que o sumo
não escorra.
Para evitar demasiado fumo no forno durante
o assado, adicionar alguma água no
tabuleiro para grelhar. Para evitar a
condensação do fumo, adicionar água toda a
vez que esta secar.