Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
ULTRA-MAX GAS RADIANT CHARBROILER
8148RCBA, 8160RCBA, and 8172RCBA
ULTRA-MAX GAS LAVA ROCK CHARBROILER
8048CBA, 8060CBA, and 8072CBA
WARNING:
Improper installation, adjustment,
alteration, service or maintenance can cause
property damage, injury or death.
the installation, operating and maintenance
instructions thoroughly before installing or
servicing this equipment.
FOR YOUR SAFETY:
gasoline or other flammable vapors or liquids
in the vicinity of this or any other appliance.
Star
Manufacturing
International Inc.
10 Sunnen Drive
St. Louis, MO 63143
Phone: (314) 678-6303
Fax: (314) 781-2714
MODELS
8124RCBA, 8136RCBA,
MODELS
8024CBA, 8036CBA,
Read
Do not store or use
2M-Z16154 Rev. B
WARNING:
This appliance shall be installed
in accordance with current regulations and
used only in well-ventilated space. Refer to
instructions before installing and using this
appliance.
In addition, there should be posted, in a
prominent location, detailed instructions to
be followed in the event the operator smells
gas. Obtain the instructions from the local
gas supplier.
Installation
and
Operating
Instructions
10/05/15
Publicité
Manuels Connexes pour Star ULTRA-MAX 8124RCBA
Sommaire des Matières pour Star ULTRA-MAX 8124RCBA
- Page 1 Star Manufacturing Installation International Inc. Operating 10 Sunnen Drive Instructions St. Louis, MO 63143 Phone: (314) 678-6303 Fax: (314) 781-2714 2M-Z16154 Rev. B 10/05/15 ULTRA-MAX GAS RADIANT CHARBROILER MODELS 8124RCBA, 8136RCBA, 8148RCBA, 8160RCBA, and 8172RCBA ULTRA-MAX GAS LAVA ROCK CHARBROILER...
- Page 2 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE NOTICE Using any part other than genuine Star factory supplied parts relieves the manufacturer of all liability. Star reserves the right to change specifications and product design without notice. Such revisions do not entitle the buyer to corresponding changes, improvements, additions or replacements for previously purchased equipment.
- Page 3 Ultra-Max Gas Charbroiler WIDTH DEPTH Gas Inlet 3/4” NPT HEIGHT 5 7/16” 4” 19.78” 22.26” Waterpan 24.72” IL2511 Specifications Approx Weight Dimensions Manual Model BTUH Grid Area Controls Installed Shipped Width Depth Height RADIANT 603 sq in 196 lbs 262 lbs 24”...
- Page 4 GENERAL INSTALLATION DATA This equipment is designed and sold for commercial use only by personnel trained and experienced in its operation and is not sold for consumer use in and around the home nor for use directly by the general public in food service locations. CAUTION The Ultra-Max™...
- Page 5 LEVELING UNIT CAUTION This charbroiler is supplied with 4 feet or floor stand legs which must be screwed into the body. Unit must be DO NOT INSTALL WITHOUT ATTACHING FEET level. Level unit by adjusting the (4) feet which have an adjustment of 1-3/4"...
- Page 6 GENERAL INSTALLATION DATA (continued) PLACING RADIANTS - RCBA SERIES After the unit is unpacked and installed, place 1 radiant above each burner. Install each radiant on 2 slots of the rear wall and on 1 pin of the front wall of the liner weld assembly. Refer to the exploded view in this manual for orientation of the radiants.
- Page 7 4. Turn on main valve and light all pilots. 5. Adjust pilot light flames as small as possible, usually about 1/2" high, but high enough to light burner immediately when burner valve is turned on high. 6. Turn burner knobs to desired setting. 7.
- Page 8 10-24 x 1/4” SOME ITEMS ARE INCLUDED FOR ILLUSTRATIVE PURPOSES ONLY AND IN 8124RCBA, 8024CBA CERTAIN INSTANCES MAY NOT BE AVAILABLE MODEL: 8124RCBA, 8136RCBA, 8148RCBA STAR MANUFACTURING INTERNATIONAL, INC. 8160RCBA, 8172RCBA SK2607 Rev. B 10/05/15 8024CBA, 8036CBA, 8048CBA 8060CBA, 8072CBA...
- Page 9 PARTS LIST 8124/8136/8148/8160/8172 Ultra-Max Radiant Gas Charbroiler October 05, 2015, Rev B 8024/8036/8048/8060/8072 Ultra-Max Lava Rock Gas Charbroiler Model: Ultra-Max Gas Charbroiler Radiant & Lava Rock Model: Ultra-Max Gas Charbroiler Radiant & Lava Rock Fig No Part Number Description Application 8124RCBA, 8024CBA 8136RCBA, 8036CBA 8124RCBA, 8024CBA...
- Page 10 LIMITED EQUIPMENT WARRANTY All workmanship and material in Star products have a one (1) year limited warranty on parts & labor in the United States and Canada. Such warranty is limited to the original purchaser only and shall be effective from the date the equipment is placed in service. Star's obligation under this warranty is limited to the repair of defects without charge, by the factory authorized service agency or one of its sub-agencies.
- Page 14 INSTRUCTIONS POUR ÉTEINDRE LE BARBECUE Pour éteindre les brûleurs, tourner les boutons des brûleurs sur la position de fermeture. NETTOYAGE Nettoyer le barbecue régulièrement. Enlever la section du grille et la laver dans l’évier. Enlever à la brosse les particules carbonisées. Enlever et laver le bac à eau. Nettoyer les surfaces extérieures à l’aide d’un chiffon et d’un détergent.
- Page 15 INSTRUCTIONS CONCERNANT LES VEILLEUSES D’ALLUMAGE Le barbecue est équipé de veilleuses stationnaires et il faut l’allumer dès que le bouton de gaz est ouvert. 1. Éteignez la principale valve à unité. 2. Éteignez tous les boutons et valves du pilote et attendez 5 minutes éclaircir du gaz.
- Page 16 PLAÇANT RADIANTS - RCBA SÉRIE Après que l'unité soit déballée et est installée, placez-en 1 radiant au-dessus de chaque brûleur. Installez chaque radiant sur 2 fentes du mur arrière et sur 1 épingle du mur de devant de l'assemblée de la soudure du paquebot.
- Page 17 ÉQUILIBRAGE DE L’APPAREIL Ce charbroiler est assuré avec 4 pieds ou jambes de MISE EN stand de plancher qui doivent être vissés dans le corps. GARDE L'unité doit être niveau. Équilibrer l’appareil en ajustant N’INSTALLEZ PAS SANS ATTACHER ES les (4) pieds qui ont un réglage de 1-3/4 po., en vue d’un PIEDS OU DES JAMBES ET L'ETAGERE alignement exact et parfait avec d’autres appareils.
- Page 18 DONNÉES GÉNÉRALES D’INSTALLATION Cet équipement n’est conçu et vendu que pour l’utilisation commerciale par le personnel formé et sachant l’utiliser et il n’est pas vendu pour l’utilisation à la maison, ni pour l’usage du public dans les endroits de pique-nique. MISE EN Le barbecue de la série Ultra-Max est équipé...
- Page 19 L’utilisation de toute pièce autre que les pièces d’origine STAR dégage le fab- ricant de toute responsabilité. Star se réserve le droit de changer les spécifications et la conception du produit sans préavis. Ces changements ne donnent pas le droit à l’acheteur d’obtenir les changements, améliorations, ajouts ou remplacements correspondants pour...
- Page 20 Star Manufacturing Instructions International Inc. d’installation 10 Sunnen Drive et d’opération St. Louis, MO 63143 Phone: (314) 678-6303 Fax: (314) 781-2714 2M-Z16154 Rev. A 10/05/2015 BARBECUE A GAZ RAYONNANT ULTRA-MAX MODELES 8124RCBA, 8136RCBA 8148RCBA, 8160RCBA, et 8172RCBA BARBECUE A GAZ ROCHE DE LAVE...