IZMANTOŠANA IKDIENĀ
Ēdiena veids
P14
Cūkgaļas
plēstas strē‐
meles (lēnā
gatavošana)
P15
Mugura, svai‐
ga
P16
Cūkgaļas ribi‐
ņas
Jēra gaļa
P17
Jēra kāja ar
kaulu
Putnu gaļa
P18
Vesela vista
P19
Vista, puse
P20
Vistas krūtiņa
330/576
Svars
Plaukta līmenis / papildpiederumi
1,5–2 kg
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
1–1,5 kg; 5–
6 cm biezi
plaukta
gabali
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
2–3 kg; iz‐
3; cepamā panna
mantojiet jē‐
Pievienojiet šķidrumu, lai apklātu pannas
las, 2–3 cm
apakšu. Gatavošanas laika vidū apgrie‐
plānas cūk‐
ziet gaļu otrādi.
gaļas ribiņas
1,5–2 kg; 7–
9 cm biezi
paplātes
gabali
Pievienojiet šķidrumu. Gatavošanas laika
vidū apgrieziet gaļu otrādi.
1–1,5 kg;
svaiga
mās paplātes
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
0,5–0,8 kg
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
katram ga‐
balam 180–
tā plaukta
200 g
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Pāris minūtes apcepiet gaļu karstā pan‐
nā.
2; cepamā paplāte
2; cepamais trauks uz restota
2; cepamais trauks uz cepamās
2; sautējamais trauks uz cepa‐
3; cepamā paplāte
2; sautējuma trauks uz resto‐
Ilgums
~ 215 min
~ 55 min
90 min
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min