Enregistrements de recettes
Les tiroirs de l'armoire de classement contiennent des dossiers suspendus. Les dossiers
suspendus représentent les enregistrements nécessaires à la fabrication de différentes
variantes de produits.
Exemple :
Les variantes du parfum pomme sont p. ex. boisson, jus ou nectar.
①
②
③
④
Eléments
Dans la vue de l'armoire de classement, chacun des dossiers suspendus contient le même
nombres de feuilles. Chacune des feuilles dans le dossier suspendu correspond à un
élément de l'enregistrement de recette. Tous les enregistremenents d'une recette
contiennent les mêmes éléments. Ils se distinguent cependant par la valeur des différents
éléments.
Exemple :
Toutes les boissons sont composées des mêmes composants : eau, concentré, sucre et
arôme. Les enregistrements pour la boisson, le jus ou le nectar se distinguent cependant par
la quantité de sucre utilisée lors de la fabrication.
Mobile Panel 277 IWLAN
Instructions de service, 04/2008, 6AV6 691-1DM01-2AC0
Tiroir
Recette
Dossier
Enregistrement de recette
suspendu
Dossier
Enregistrement de recette
suspendu
Dossier
Enregistrement de recette
suspendu
Commande de recettes
10.2 Structure d'une recette
Variantes de boisson au parfum pomme
Boisson à la pomme
Nectar à la pomme
Jus de pomme
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