SURRISCALDAMENTO
Il danno da surriscaldamento è immediatamente ri-
conoscibile poiché la superficie in acciaio inossida-
bile può cambiare colore producendo un aspetto oro
/ marrone / blu. Questo non è reversibile e non può
essere pulito.
Tuttavia, non altererà le prestazioni in alcun modo.
Anche gli oggetti con una superficie antiaderente
possono scolorirsi e, nei casi più gravi, il rivestimen-
to può fuoriuscire dalla padella sotto forma di vesci-
che o peeling.
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