Table des Matières
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24 electrolux conseils de cuisson
Conseils de cuisson
Plats de cuisson
• Le type de fond des plats de cuisson
détermine ou non leur bonne qualité.
Le fond doit être aussi plat et épais
que possible.
• Les plats de cuisson avec fond en
émail, en aluminium ou en cuivre
peuvent laisser des traces sur les
plaques en vitrocéramique difficile-
ment nettoyables ou même impossi-
bles à enlever.
Economie d'énergie
Il est impératif de placer les plats de
cuisson avant d'activer la zone de
cuisson.
Si possible, recouvrez toujours les
récipients avec leur couvercle.
Eteignez la zone de cuisson avant la
fin de la cuisson afin de bénéficier
de la chaleur résiduelle.
Veillez à ce que le fond du plat de
cuisson corresponde à la dimension
de la zone de cuisson.
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