Introducción A La Cocción Por Inducción; Cocción Por Inducción; Selección De Utensilio - LG HN7413AG Mode D'emploi

I N T RODUCCIÓN A LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN
COCCIÓN POR INDUCCIÓN
FUNCIONAMIENTO DE LA COCCIÓN
POR INDUCCIÓN
Debajo de la superficie de
cocción de vidrio cerámico
se encuentra una bobina de
inducción. La misma genera
campos magnéticos, los
cuales actúan sobre la base
de las ollas y cacerolas, cuando otros métodos
calentando primero el vidrio cerámico. Esto
significa que la base de la cacerola se calienta
de inmediato, ahorrando tiempo y dinero.
Debido a que el calor necesario para la cocción se
genera directamente sobre la base de la cacerola,
la zona de cocción apenas se calienta. Sólo recibe
el calor que rebota desde la base de la cacerola.
NOTA: Si no hay una olla o cacerola en la zona de
cocción, no se produce transferencia de energía
(calentamiento). Esto evita que las zonas de
cocción se puedan encender y calentar de forma
accidental.
SELECCIÓN DE UTENSILIOS
Los sensores magnéticos de la Zona de Cocción ubicados debajo de la superficie de la cocina requieren
el uso de utensilios fabricados con material magnético, a fin de iniciar el proceso de calentamiento sobre
cualquiera de las Zonas de Cocción. Al adquirir las cacerolas, busque aquellas que posean etiquetas
donde el fabricante indique que son aptas para uso con cocinas de inducción.
OLLAS Y CACEROLAS
• En principio, todas las ollas y cacerolas con
base magnética son aptas. Las mismas son de
acero o de hierro fundido.
• Las ollas de acero de un alto grado con una
base metálica mixta (tipo sándwich, es decir,
de Tefal ® con una base de aluminio/cobre) son
aptas sólo para inducción si el fabricante lo
indicó expresamente de ese modo. En tal caso
cuentan con un material magnético en la base.
• Si desea usar un tipo de cacerola especial (por
ejemplo: a presión, para cocción lenta), siga
las instrucciones del fabricante y no use una
olla demasiado fina.
NOTA: Algunos utensilios pueden producir ruidos
al ser usados en zonas de cocción por inducción.
No se trata de un defecto de la cocina y su
funcionamiento no se verá afectado como
resultado de esto.
IMPORTANTE:
• Quite todas las cintas y envoltorios antes de usar
el electrodoméstico. Destruya las bolsas de
plástico y cartón luego de desempacar el
electrodoméstico. Nunca permita que los niños
jueguen con el material de empaque.
• Los campos electromagnéticos pueden afectar
los circuitos electrónicos e interferir con radios y
teléfonos portátiles.
• ¡No coloque objetos magnéticamente activos
(por ejemplo: tarjetas de crédito, discos de
computadora, cassettes) sobre o cerca de la
superficie del vidrio cerámico mientras una o
más zonas de cocción se encuentren en uso!
• No coloque ningún objeto metálico (por ejemplo:
cucharas, tapas de ollas) sobre las zonas de
cocción, ya que las mismas se pueden calentar
cuando las zonas de cocción se encuentren
en uso.
PRUEBA DE IDONEIDAD:
Si no está seguro si una olla o cacerola es apta
para el uso con la cocina de inducción, podrá
averiguarlo con unas simples pruebas:
• Coloque una cacerola que contenga un poco
de agua (1/8ʺ–1/4ʺ [3–6mm) sobre la zona de
cocción. Coloque la zona de cocción en su
máximo nivel (ajústela en 9).
PRECAUCIÓN
¡La base de las cacerolas aptas se
calientan en pocos segundos!
El agua hervirá de forma rápida.
• También puede realizar
el control con un imán.
Si el mismo se mantiene
adherido a la base de la
cacerola, significa que
es apto para las zonas
de cocción por
inducción.
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