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CUISSON DE LÉGUMES
P
dans le panier.
LACEZ LES LÉGUMES
Versez 100 ml d'eau sur le fond.
Couvrez avec un couvercle et réglez le temps de cuisson.
L
,
les brocolis et les poireaux, cuisent en 2-3 minutes.
ES LÉGUMES TENDRES
TELS
L
,
les carottes et les pommes de terre, emploient 4-5 minutes pour cuire.
ES LÉGUMES DURS
TELS
q
P
OMMES DE TERRE
RACINES
(150 g - 500 g)
w
L
(150 g - 500 g)
ÉGUMES
(Chou-fleur et brocoli)
e
L
-
ÉGUMES
SURGELÉS
(150 g - 500 g)
r
F
ILETS DE POISSONS
500 g)
VAPEUR/STEAM
/ L
-
ÉGUMES
C
OUPEZ EN MORCEAUX DE MÊME TAILLE
Coupez les légumes en morceaux de même taille.
Laissez reposer 1 - 2 minutes après la cuisson
L
AISSEZ REPOSER
R
ÉPARTIR LES FILETS UNIFORMÉMENT
(150 g -
Superposer les tranches fines. Laissez reposer 1 - 2 min-
utes après la cuisson
.
1 à 2 minutes.
dans le panier-vapeur.
F
R
43
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