SilverCrest SBB 850 EDS A1 Mode D'emploi page 87

Kant-en-klare bakmixen
U kunt in deze broodbakmachine ook kant-en-klare
bakmixen gebruiken.
Lees daarvoor de informatie van de fabrikant op
de verpakking.
In de tabel vindt u omrekenvoorbeelden voor enke-
le broodmixen.
Bakmix
Meergranenbrood
Zonnebloempittenbrood
Boerenvolkorenbrood
Boerenbrood:
Ciabatta
Bijzonder geschikt voor deze broodbakmachine zijn de kant-en-klare bakmixen, die verkrijgbaar zijn bij Lidl.
Neem de bereidingsvoorschriften op de verpakking in acht.
Brood snijden en bewaren
U boekt het beste resultaat als u het vers gebakken
brood voor het snijden op een rooster legt en 15
tot 30 minuten laat afkoelen. Gebruik een broods-
nijmachine of een broodmes om het brood te snijden.
Overgebleven brood kan bij kamertemperatuur tot
drie dagen worden bewaard in vershoudzakken of
plastic zakken.Voor een langere bewaartijd (tot 1
maand) moet het worden ingevroren.
Doordat zelfgebakken brood geen conserveermid-
delen bevat, bederft het eerder dan fabrieksbrood.
voor een brood ca. 750 g
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
370 ml water
500 g bakmix:
350 ml water
500 g bakmix:
360 ml water
1 TL olijfolie
- 16 -