Miele KM 400 Instructions Pour L'utilisation page 14

Utilisation du dessus de cuisinière
Description des réglages
Genre de cuisson
Faire fondre le beurre ou le chocolat
Dissoudre la gélatine
Confectionner du yogourt
Épaissir les sauces contenant un jaune d'oeuf et du
beurre
Réchauffer des petites quantités d'aliments ou de liquides
Garder les aliments solides chauds
Faire cuire le riz
Réchauffer les liquides et les ragoûts
Épaissir les sauces
Faire cuire du pouding au riz
Confectionner des omelettes, faire frire des oeufs
Faire décongeler des aliments congelés
Faire cuire des légumes et du poisson à l'étuvée
Faire cuire des boulettes de pâte, pommes de terre
Amener des grandes quantités d'aliments à ébullition
Faire la cuisson continue de grandes quantités d'aliments
Faire griller la viande
le poisson ou les légumes
Faire cuire des crêpes
Faire bouiller de l'eau ou des soupes
Le symbôle pour mettre en marche la zone de cuisson
prolongée est
Ces réglages servent de guide seulement. La durée de cuisson dépendra de la
quantité, de la recette et du genre d'aliments que vous désirez faire cuire.
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Réglage
1 - 2
1 - 3
3 - 5
4 - 6
7
8 - 9
9 - 11
11 - 12
n