OK. ODF 102-W Mode D'emploi page 23

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Se si usa grasso di frittura, tagliarlo a pezzi e scioglierlo in una pentola a basso calore. Quindi versare
il grasso sciolto con attenzione nella vasca di frittura. La vasca di frittura deve essere asciutta quando
riempita con il grasso sciolto.
nuovamente il grasso nella friggitrice, e ettuare dei fori nel grasso con una forchetta per evitare
che il grasso spruzzi. Fare attenzione a non danneggiare la vasca di frittura. Chiudere il coperchio e
riscaldare il grasso a basso calore.
Pericolo di incendio! Olio e grasso commestibili possono accendersi a temperature troppo alte.
Se l'olio/grasso si accende, scollegare immediatamente. Non versare acqua nell'olio/ grasso bollente o
fuoco con una coperta o una schiuma antincendio.
PRERISCALDAMENTO OLIO
Inserire il cestello di frittura e chiudere il coperchio.
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Far scorrere la manopola sull'impugnatura e piegare con attenzione l'impugnatura contro la
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friggitrice.
Nota:
Applicare del grasso dall'interno sulla nestrella d'ispezione per prevenire che la nestrella si appanni.
Collegare la spina di alimentazione a una presa idonea.
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8 La spia dell'indicatore si accende.
9 Selezionare la temperatura necessaria usando la manopola di scorrimento di controllo della
temperatura e attendere che la friggitrice sia preriscaldata.
Nota:
Il tempo di frittura e la temperatura necessaria sono dipendenti dal tipo e dalle caratteristiche degli
alimenti da friggere (ad es. dimensioni e peso). Leggere anche le informazioni sulla confezione
dell'alimento congelato.
FRITTURA ALIMENTI
Tirare l'impugnatura del cestello di frittura verso l'alto e bloccarla in posizione orizzontale.
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11 Premere il pulsante di rilascio del coperchio per aprire il coperchio.
12 Porre il cibo preparato da friggere nel cestello di frittura.
Nota:
L'alimento da friggere deve essere completamente immerso nell'olio/grasso per ottenere anche una
rosolatura.
ATTENZIONE
Il coperchio può essere bollente.
La friggitrice è molto calda.
Vapore caldo si solleva e fuoriesce dall'uscita di vapore nel coperchio durante la frittura e l'olio
potrebbe essere spruzzato.
Nota:
Assicurarsi che gli alimenti da friggere siano asciutti onde evitare spruzzi o schiumosità dell'olio.
Asciugare gli alimenti umidi con un tovagliolo di carta e rimuovere il ghiaccio dagli alimenti congelati.
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PROTEZIONE SURRISCALDAMENTO
Se l'apparecchio si surriscalda (ad es. perché non c'è abbastanza olio nella vasca di frittura), esso si
spegne automaticamente. In questo caso, scollegare il prodotto dall'alimentazione e lasciarlo ra reddare
completamente.
FRITTURA ALIMENTI
Chiudere nuovamente coperchio e impugnatura. Controllare l'impostazione della temperatura.
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14 Impostare il tempo di frittura richiesto con il timer.
15 Per controllare il livello di rosolatura dell'alimento, sollevare il cestello di frittura dopo che il tempo
di frittura è trascorso.
Controllare attraverso la nestrella di ispezione.
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Portare il timer in posizione 0 se si è soddisfatti dei risultati di frittura e la procedura di frittura è la
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seguente.
Staccare il cavo di alimentazione dalla presa di alimentazione. Premere il pulsante di rilascio del
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coperchio per aprire il coperchio.
Rimuovere con attenzione il cestello di frittura dalla friggitrice. Porre in una ciotola o setaccio dei
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tovaglioli di carta e riempie con gli alimenti fritti.
Nota:
L'olio/grasso in eccesso sarà assorbito dal tovagliolo di carta.
FILTRAGGIO, CONSERVAZIONE E SMALTIMENTO DI OLIO/GRASSO
Filtraggio
Lasciar ra reddare il prodotto dopo l'uso (almeno alcune ore).
Si raccomanda di ltra olio/grasso dopo ogni procedura di frittura al ne di rimuovere pezzetti di
alimenti, ad es. residui di cibo, completamente in quanto essi accelerano il deperimento del grasso.
Versare l'olio/grasso ra reddato (dovrebbe essere ancora in forma liquida) in una pentola in metallo
con impugnature.
Rimuovere i residui di alimenti dalla vasca delle friggitrice con una spugna o un tovagliolino.
Montare il cestello di frittura e sollevarlo nella posizione più alta. Versare lentamente l'olio/grasso di
di materiale di cotone come un ltro.
Se si frigge spesso, l'olio/grassi possono essere conservati nella friggitrice. Chiudere il coperchio e
tenere il prodotto in un posto asciutto e fresco.
Sostituire l'olio/grasso dopo 3- 5 procedure di friggitura. Assicurarsi di sostituire l'olio/grasso se
schiuma, fuma o ha cattivo odore quando riscaldato, oppure se è diventato scuro e viscoso.
Conservazione
Se il prodotto si usa solo occasionalmente, rimuovere l'lio/grasso dal prodotto e conservarlo in un
contenitore con sigillo nel frigorifero.
Conservare l'olio/grasso usato per friggere il pesce separatamente dalla frittura di olio/grasso di altri
alimenti.
Non condire il cibo prima o durante la frittura. Quest'olio può essere usato più a lungo.
Smaltimento
Versare l'olio nel contenitore sigillato e smaltirlo.
Versare il grasso ancora freddo in una pentola rivestita di giornali e attendere nché non si solidi ca.
Quindi avvolgere il grasso completamente nella carta e smaltirlo.
Non smaltire olio/grasso usato negli scarichi ma sempre nei ri uti domestici. Chiedere al vostro
comune di residenza in merito ai punti di raccolta.
ATTENZIONE
L'olio/grasso vecchio o contaminato possono autoaccendersi quando riscaldati. In caso di incendio,
scollegare immediatamente e chiudere il coperchio. Non versare acqua nell'olio/grasso bollente o caldo.
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