Rezeptideen - Kiwi KMC 6940 Mode D'emploi

4. Pasta durch den Dampfgaraufsatz abschütten.
Reis
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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zutaten:
Reis (nach Belieben)
Wasser (2-fache Menge des Reises); Hinweis: Die Packungsanweisung zum Verhältnis
von Reis und Wasser beachten!
Salz (nach Belieben)
Zubereitung:
1. Gewünschte Reismenge, die 2-fache Menge an Wasser und etwas Salz in den Mix-
topf geben.
2. Messbecher einsetzen und für ca. 3 Minuten bei 100 °C aufkochen.
3. Messbecher abnehmen, Temperatur auf 80 °C reduzieren und ca. 20–25 Minuten
köcheln lassen. Danach prüfen, ob der Reis gar ist und ggf. Zeit verlängern.
4. Wenn der Reis gar ist, diesen durch ein Sieb abschütten..
Fisch
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Fisch wird in der Dampfgareinheit gedämpft. Dazu den Dampfgaraufsatz bzw.
Zwischenboden etwas einfetten und wie Gemüse dünsten (siehe „Gemüse dünsten").
Suppen und Eintöpfe
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Das Gerät ist für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen gut geeignet. Die Zutaten
werden im Mixtopf zerkleinert und wie in einem Topf gekocht. Gleichzeitig kann man in
der Dampfgareinheit dünsten.

Rezeptideen

Paprika-Zwiebel-Dip
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Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten:
½ rote Paprika
1 Zwiebel
150 g Crème fraîche
175 g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Sweet Chilisoße, Tomatenmark (nach Belieben)
nicht nur besonders
gut zu Rohkost, sondern
auch zu Chips und Nachos!
Außerdem eignet sich der
Dip auch als leckerer,
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Tipp:
Dieser Dip passt
vegetarischer Brot-
aufstrich!