MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION, MARMITES À VAPEUR, ÉLECTRIQUES,
DE COMPTOIR, AUTONOMES, BASCULANTES, EC-6TW, EC-10TW, EC-12TW
5.0 DÉPANNAGE
5.1 ENTRETIEN GÉNÉRAL
Aucun entretien général n'est requis, autre que de suivre les procédures de la section
INSTRUCTIONS SUR LE NETTOYAGE.
5.2 BAS NIVEAU D'EAU
Un niveau d'eau adéquat doit être maintenu dans la double paroi, afin que la marmite
fonctionne convenablement. Une baisse du niveau d'eau peut survenir si la soupape de sûreté
est ouverte trop souvent ou si elle fuit.
Si le niveau d'eau est en-dessous du niveau requis pour le fonctionnement, que ce soit au
démarrage ou autre temps, la marmite s'arrêtera automatiquement et le voyant BAS NIVEAU
D'EAU (LOW WATER) s'allumera.
Afin de faire fonctionner la marmite, la procédure suivante doit être suivie :
1.
Actionner le levier de la soupape de sûreté pour relâcher toute la pression de la bouilloire.
2.
Enlever l'écrou du robinet de purge situé à l'arrière de la marmite.
3.
Insérer un entonnoir dans l'ouverture du robinet de purge et verser lentement la quantité
requise d'eau distillée selon le tableau suivant :
EC-6TW
EC-10TW et EC-12TW
4.
Replacer l'écrou du robinet de purge.
5.
Suivre les INSTRUCTIONS DE PURGE ci-dessous.
6.
Continuer les procédures normales de fonctionnement de la marmite.
5.3 INSTRUCTIONS DE PURGE
Vérifier le manomètre lorsque la marmite est froide. Le manomètre devrait se situer dans la
zone verte de vacuum. Si ce n'est cas le cas, l'air est présent et il doit être purgé (retiré) pour
assurer un bon fonctionnement. Suivre la procédure suivante pour purger l'air :
1.
La marmite étant vide, placer l'interrupteur d'alimentation à MARCHE (ON).
2.
Régler le thermostat du contrôle de température au maximum. Faire chauffer la marmite
jusqu'à ce que le voyant s'éteigne.
3.
À l'aide d'une clé 7/16", ouvrir le robinet de purge d'un tour complet pendant 10 secondes,
ensuite fermer.
4.
Refroidir la marmite. Vérifier si le vacuum adéquat se situe dans la zone verte de vacuum.
Si le résultat (lecture) n'est pas assez bas, répéter toute la procédure, étapes 1 à 3.
Pi
ce No 10183R1
è
Ajouter 50 oz. (1.5 litres)
Ajouter 100 oz. (3 litres)
11
20 nov. 2019