RESOLUCIÓN DE ANOMALÍAS
SI EL HORNO PRODUCE HUMO
- Controle que la leña no esté húmeda y las brasas sin quemar.
- Asegúrese de que se haya producido un fuego con llama viva, gradual pero constante, a fin de evitar una com-
bustión incompleta.
- En caso de instalación en interiores, controle el conducto de humos y el eventual funcionamiento de las tomas
de aire presentes dentro del local.
- Se aconseja acercar la puerta.
SI EL HORNO NO SE CALIENTA
- Controle que el fuego se produzca en un lado del horno, no cerca de la boca.
- Alimente el fuego durante 20 minutos con llama viva.
- No acumule la leña encima de la brasa.
- Añada leña al fuego gradualmente.
SI EL HORNO SE ENFRÍA PRONTO
- Compruebe que no presente infiltraciones de humedad y agua.
- Podría tratarse de primer encendido o de un encendido después de un período prolongado de inactividad.
- Evite encender una llama repentina en poco tiempo ya que no podría calentar el horno correctamente.
SI LAS LLAMAS SALEN DE LA BOCA DEL SOMBRERETE
- Evite producir un fuego excesivo y apague de inmediato la llama que sobresale apoyando la puerta a la boca
del horno y dejando sólo una abertura de 2 o 3 cm.
SI EL HORNO NO CUECE DE LA FORMA ESPERADA
- Asegúrese de que el horno esté a la temperatura correcta.
ES
- Asegúrese de que el horno mantenga la temperatura seleccionada durante toda la cocción; use la puerta como
regulador de potencia: ábrala y ciérrela para determinar el aumento o la reducción de la temperatura.
- Si desea recibir los consejos de un experto, póngase en contacto con nosotros directamente en nuestro sitio
web www.alfaprofessional.it
- Alfa Pro no responde por veteados, grietas, fisuras en la superficie, ya que se trata de características intrínse-
cas del material.
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