Table des Matières
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1. Installation
1.2 Raccordement du gaz
Prescriptions pour l'installation
Les opérations d'installation et de mise en marche du four doivent être effectuées exclusivement par une personne
qualifiée selon les règlements et les normes en vigueur.
Les installations de gaz, les connexions électriques et les locaux de l'installation des appareils doivent être confor-
mes aux règlements et aux normes en vigueur.
Il faut se rappeler que l'air nécessaire pour la combustion des brûleurs est de 2 m3/h par kW de puissance installée.
Dans les locaux ouverts au public, il faut respecter les normes pour la prévention des accidents et la réglementation
sur la sécurité contre les incendies et anti-panique.
Le raccordement au raccord d'alimentation du gaz peut se faire en utilisant des conduits métalliques flexibles, en
interposant un robinet d'arrêt homologué à un endroit facilement accessible.
S'assurer que le tuyau flexible métallique de raccordement au raccord d'entrée du gaz ne touche pas les parties
surchauffées du four et qu'il ne soit pas soumis à des efforts de torsion ou extension.
Utiliser des bandes de fixation conformes aux normes d'installation.
Vérifications a effectuer avant l'installation
Contrôler sur la plaquette technique située sur le panneau gauche du four que l'appareil soit prévu pour le type de
gaz disponible chez l'utilisateur.
Contrôler avec les données reportées sur la plaquette technique que le débit du réducteur de pression soit suffisant
pour l'alimentation de l'appareil.
Eviter d'interposer des réductions de section entre le réducteur et l'appareil.
Il est conseillé de monter un filtre du gaz à l'amont du régulateur de pression de sorte à garantir un fonctionnement
optimal du four.
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(seulement pour les fours à gaz)
Note:
Le four est taré à l'origine pour le fonctionnement avec le type
de gaz spécifié au moment de la commande.
Le type de gaz pour lequel le four est réglé est reporté sur la
plaquette technique située sur l'appareil (réf. A).
Durant la vérification, s'assurer que les tarages de fa-
brication effectués sur les brûleurs soient appropriés
pour le type spécifique d'installation, à travers l'a-
nalyse des gaz produits par la combustion (CO2 e CO)
et la vérification de la capacité thermique.
Les données relevées doivent être notées et deviennent alors
une partie intégrante de la documentation technique de cet
appareil.
1. Installation
MAGNIFICO
manuel d'utilisation
Relier le four à l'installation d'alimentation du gaz moyennant
un tuyau spécial de R 1/2" ayant une section non inférieure à
16 mm de diamètre.
Le raccord doit être en métal et le tuyau peut être fixe ou
flexible.
Prévoir des robinets ou des vannes ayant un diamètre interne
non inférieure au tuyau de raccord ci-dessus indiqué.
Après le raccordement au réseau du gaz, il est nécessaire de
contrôler qu'il n'y ait pas de fuites dans les garnitures et dans
les raccords. A cet effet, utiliser de l'eau savonneuse ou un
produit mousseux spécifique pour déceler les pertes.
Conformément aux normes spécifiques, il est opportun
de faire effectuer chaque année la maintenance pério-
dique des fours à gaz par un technicien autorisé; à cette
même occasion, effectuer l'analyse des gaz de combu-
stion et le contrôle de la puissance thermique.
Le four peut fonctionner correctement seulement si la
pression de réseau du gaz se maintient dans une plage
de valeurs indiquées pour chaque type de gaz sur le
tableau.
Si les pressions se placent en dehors de ces valeurs, il ne sera
pas possible d'obtenir un fonctionnement optimal de l'appareil
et sa mise en service définitive. Faire vérifier par l'installateur
l'installation de distribution du gaz (en contrôlant les conduits,
les vannes et tout réducteur de pression) puis, si nécessaire,
s'adresser à la compagnie de distribution du gaz.
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