Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Magnifico MR3
Sommaire des Matières pour Magnifico MR3
- Page 1 MANUEL D'UTILISATION ET DE MAINTENANCE MR3 - MR31 - MR4 - MR321 - MR32 - MR42 ME423 - ME4232 - ME523 - ME5232.. MME523 ME5 - ME52.. - MME52 ME7 - ME72.. - MME72 ME10 - ME102.. - MME102 MG5 - MG52 - MMG52...
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Page 2: Table Des Matières
être consi- tion de l'eau et de l'énergie électrique doivent être Cuisson à convection dérée non conforme et dangereuse et doit donc être interrompues. MR3 - MR32 - MR31 - MR312 évitée. • Cuisson à vapeur 5.10 MR4 - MR42 Avant la mise en fonction de l'appareil contrôler... -
Page 3: Raccordement Du Gaz
à la compagnie de distribution du gaz. Eviter d’interposer des réductions de section entre le réducteur et l’appareil. Il est conseillé de monter un filtre du gaz à l’amont du régulateur de pression de sorte à garantir un fonctionnement optimal du four. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 4: Contrôle De La Pression Du Gaz
• Remonter la rondelle d'étanchéité. • Les buses sont marquées en centièmes de millimètre. • Après avoir remplacé les buses, il faut contrôler la pression du gaz. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 5: Émission Des Fumées
Ce tuyau doit également être placé dans l’entonnoir. IMPORTANT Dans le cas de blocage des procédures, en phase de configuration, des phases de cuisson ou bien pour résoudre d'autres éventuels blocages du panneau de contrôle, appuyer, si nécessaire plusieurs fois, sur la touche T15. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 6: Instructions D'utilisation
Touche de sélection de la vitesse du ventilateur Vitesse du ventilateur LENTE Vitesse du ventilateur RAPIDE Afficheur température sonde à aiguille au centre led 1 État du four: ON / OFF led 2 État élément/s réchauffant/s: ON / OFF MAGNIFICO manuel d’utilisation MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 7: Cuisson À Convection
En posi- tion verticale en haut l'humidificateur est éteint. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 8: Cuisson Mixte À Convection/Vapeur
Dès lors, pour lancer la procédure de remise en fonction du bloc flamme, il est nécessaire de presser pendant 1 seconde le bouton lumineuse. Le contrôle de flamme exécute en automatique 3 tentatives d’allumage avant de signaler un état d’alarme. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 9: Autres Versions
Il ne faut jamais utiliser des matériaux abrasifs. La vitre doit être ensuite refermée correctement et bloquée en position en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le crochet approprié. MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 10: Que Faire Si
Poids: 65 Kg Capacité de la chambre: 5x(GN 2/3) Distances entre les étages: 74 mm Dimensions utiles de la chambre: 375x420x390 mm (LxHxP) Puissance de la chambre: 3 kW Puissance totale: 3,3 kW Tension d'alimentation: 1N 230V AC-50Hz MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 11: Me5 - Me52 - Mme52 - Me52X
4,8 kW - 6,3 kW (..X - ..XK1) (..XK2) Puissance totale: Tension d'alimentation: 3N 400V AC-50Hz V AC Hz (..X) Hz (..XK1 - ..XK2) Tension d'alimentation: 5.4 ME7 - ME72 - MME72 - ME72X Ø 50 47,5 47,5 MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 12: Me10 - Me102 - Mme102 - Me102X
Dimensions utiles de la chambre: 645x800x450 mm (LxHxP) G 3/4" Puissance de la chambre: 12 kW ou 16,7 kW (..X) Puissance totale: 12,6 kW ou 17,3 kW (..X) R 1/2" Ø 50 47,5 47,5 Tension d'alimentation: 3N 400V AC-50Hz MAGNIFICO manuel d’utilisation... -
Page 13: Mg10 - Mg102 - Mmg102
Distances entre les étages: 75 mm Dimensions utiles de la chambre: 645x420x450 mm (LxHxP) Puissance de la chambre: 4,5 kW (MR3 MR32) - 3 kW (MR31 MR312) Puissance totale: 4,5 kW (MR3 MR32) - 3 kW (MR31 MR312) Tension d'alimentation:... - Page 14 Régulateur humidificateur Inverseur moteur Sélecteur vitesse moteurs Contacteur de ligne TH20 timer "instant" Contacteur résistance Thermorégulateur sonde L1, L2 Lampe éclairage chambre X./.. Connecteur M1, M2 Moteur Z1 / Z2 Sonde niveau réservoir lavage Vanne d'évacuation vapeur MAGNIFICO manuel d’utilisation...
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Page 15: Me423 - Me4232
6. Schémas électriques 6. Schémas électriques ME423 - ME4232 ME31 - ME523 MAGNIFICO manuel d’utilisation... - Page 16 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques ME321 - ME5232 MME523 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 17 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques ME4 - ME5 - MR3 - MR4 ME52 - MR32 - MR42 - ME42 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 18 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques MME52 ME7 - ME10 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 19 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques ME72 - ME102 MME72 - MME102 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 20 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques MG52 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 21 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques MMG52 MG7 - MG10 MAGNIFICO manuel d’utilisation...
- Page 22 6. Schémas électriques 6. Schémas électriques MG72 - MG102 MMG72 - MMG102 MAGNIFICO manuel d’utilisation...