Fisher & Paykel GC36 Manuel D'utilisation page 24

Como utilizar su anafe
Esta seccion le indica como operar exitosamente su anafe
Elija la perilla de control para el quemador que desee utilizar. Presione hacia abajo y gire la
perilla en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el símbolo Hi [Alto] (vea más abajo). Todos
los encendedores harán chispas hasta que se encienda el gas en el quemador seleccionado.
GC36
GC901 & GC901M
Como ajustar la llama
La llama se ajusta en cualquier lugar entre los símbolos HI [Alto] y LO [Bajo],
no regule la llama entre HI [Alto] y Off [Apagado].
Control de la temperatura
Su anafe ofrece una amplia gama de temperaturas, desde la cocción lenta y delicada hasta las
temperaturas altas necesarias para hervir y sellar los alimentos. Al girar la perilla de control en
el sentido de las agujas del reloj se incrementa el calor. Para propósitos generales de cocción
gire la perilla de control hasta la posición Hi [Alto] para comenzar a cocinar o llevar la comida
al punto de hervor, y ajuste según sea necesario. Una vez que su cacerola esté caliente, reduzca
la temperatura para mantener un calor constante para cocinar totalmente su comida. De esta
forma reducirá los tiempos de cocción.
Los resultados variarán dependiendo del tipo de cacerola utilizada y de las cantidades a cocinar.
Experimente con las diferentes temperaturas hasta que descubra los resultados de cocción que
desea. Los diferentes tipos de recipientes de cocción varían en eficiencia.
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