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Pour faire cuire plus d'aliments frits, ajouter de l'huile au besoin, régler le cadran
de commande de température à la température requise, attendre que le voyant
lumineux s'éteigne et que l'huile soit prête avant de placer le nouvel aliment dans
l'huile.
NOTE : Les huiles recommandées pour la friture sont l'huile végétale, l'huile de
canola, l'huile d'arachide ou l'huile de pépins de raisin. Nous ne suggérons pas
d'utiliser avec des huiles de noix, autres que l'huile d'arachide.
NOTE : L'huile d'olive est une huile saine avec beaucoup de saveurs par contre,
l'huile d'olive extra vierge a un point de fumage bas et ne doit pas être utilisée
pour frire à haute température, sauf si elle est mélangée avec de l'huile végétale.
NOTE : L'huile devient très foncée après plusieurs fritures, il est alors le temps de
la changer. Changez l'huile après un maximum de 8 utilisations.
•
Ne versez jamais d'eau froide dans la cuve de cuisson ou dans le panier de
cuisson. Des changements soudains de températures peuvent provoquer une
déformation du métal, entraînant un fond inégal. Laisser les pièces refroidir par
elles-mêmes ou placez-les dans une eau tiède savonneuse.
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Le couvercle et le boîtier de la friteuse compacte deviennent très chauds pendant
l'utilisation. Utiliser des gants de cuisine.
ATTENTION : Ne toucher pas le panier de cuisson tout de suite après utilisation,
car il sera très chaud. Tenir le panier de cuisson seulement par la poignée du
panier.
ATTENTION : Lorsque l'huile est très chaude, soyez extrêmement prudent
lorsque vous déplacez ou manipuler le produit.
MISE EN GARDE : NE PAS placer le panier de cuisson sur un comptoir, il pourrait
tacher ou brûler le comptoir. Utiliser un sous-plat.
MISE EN GARDE : Toujours débrancher le produit lorsqu'il n'est pas en fonction
ou qu'il est laisser sans surveillance.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION : Assurez-vous que l'appareil soit débranché de la prise électrique murale
et que l'huile soit complètement refroidie avant de manipuler ou de nettoyer l'appareil.
FILTRER ET RANGER L'HUILE
NOTE : Assurez-vous que l'huile soit complètement refroidie avant de la manipuler (au
moins 2 heures).
1.
Enlever le couvercle. (FIG.1)
2.
Versez l'huile à l'aide du bec verseur situé à l'arrière de la friteuse compacte dans
un entonnoir recouvert d'un coton à fromage ou d'un filtre à café pour récupérer
les détritus. Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit sombre et
frais. (FIG.3)
FIG 3.
18
Bec verseur en coin
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