Table des Matières
Publicité
GUIDE D'UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES PFA – V1.2 9/21/2010
Entretien périodique
Remplacement de la cartouche-filtre à air
La cartouche-filtre doit être remplacée à intervalle d'au
plus deux mois ou plus fréquemment en cas d'usage
intensif. Il est plus facile et moins risqué de le faire
lorsque la friteuse est refroidie.
N'utilisez que des filtres PERFECT FRY.
Procédure de remplacement de la cartouche:
1) Ouvrez le panneau avant en levant et tournant les
verrous.
2) Ouvrez le loquet du boîtier du filtre à air et retirez-le, ainsi que la cartouche-filtre,
de son compartiment.
3) Retirez la cartouche-filtre du boîtier.
4) Nettoyez le boîtier avec un chiffon.
5) Placez le boîtier sur la nouvelle cartouche-filtre et
inscrivez la date du jour sur celle-ci. (Les flèches
doivent pointer vers le haut.)
6) Insérez le boîtier et la nouvelle cartouche-filtre
dans le compartiment, en les poussant fermement,
puis refermez le loquet.
7) Refermez le panneau avant et ses verrous.
PFS extincteur automatique
L'extincteur automatique doit être inspecté à intervalle mensuel par le propriétaire ou
son personnel et deux fois l'an par un technicien agréé, comme l'exige la norme NFPA
17A. Il est essentiel d'établir un programme d'entretien de concert avec une
entreprise locale de prévention des incendies, afin de s'assurer de respecter les codes
locaux. Pour obtenir des précisions, veuillez consulter la section intitulée PFS
extincteur automatique (à la page 43).
NETTOYAGE (suite)
Page 20 sur 47
Publicité
Table des Matières
