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GUIDE D'UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES PFA – V1.2 9/21/2010
Chaque jour
Ne débranchez pas la friteuse, mais assurez-vous toujours qu'elle ne fonctionne pas.
Ne touchez ni le module de chauffage, ni le bac, ni l'huile à moins d'être certain qu'ils sont
froids.
1) Utilisez un essuie-tout de papier pour débarrasser le ou les paniers des miettes et
particules d'aliments.
2) Essuyez miettes, huile et de toute question d'autres aliments à
l'intérieur du tiroir en utilisant une serviette en papier.
3) Nettoyez l'expérieur de l'appareil à l'aide d'un récurant pour acier
inoxydable de bonne qualité et asséchez-le bien.
4) Lubrifiez rails de la pelle et le bas du tiroir en utilisant une graisse
alimentaire approuvé ou de silicone lubrifiant
N'utilisez aucun nettoyant abrasif sur l'extérieur ou toute autre pièce
d'acier inoxydable.
5) Vérifiez le niveau de l'huile à l'arrière du bac; assurez-vous qu'il
atteigne la ligne « Cold » (à la température ambiante). Ajoutez de
l'huile au besoin. Remplacez l'huile au moins une fois par semaine.
UTILISEZ UNE HUILE POUR GRANDE FRITURE DE QUALITÉ
COMMERCIALE.
Une fois la semaine
Ne débranchez la friteuse, mais assurez-vous toujours qu'elle ne fonctionne pas.
Ne touchez ni le module de chauffage, ni le bac, ni l'huile à moins d'être certain qu'ils sont
froids.
1) Ouvrez le panneau avant en levant et tournant les verrous. Soulevez le panneau pour
le libérer des charnières. Nettoyez-le sur place ou séparément.
2) Retirez la cartouche-filtre à air. Pour le remplacement, consultez la page 20
La cartouche-filtre à air ne doit pas être lavée
3) Retirez le porte-filtre à graisse de l'enceinte de cuisson.
Séparez le filtre du porte-filtre et vidangez l'huile accumulée, au
besoin. Lavez les deux pièces à l'eau chaude savonneuse.
Rincez à fond à l'eau chaude et asséchez.
NETTOYAGE
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