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considérée comme inappropriée et dangereuse. Surveiller l'appareil lorsqu'il est en
marche.
6. Avant d'utiliser la friteuse à gaz pour la première fois, bien nettoyer l'appareil pour
enlever l'huile/le lubrifiant industriel. Si besoin, remplir le réservoir avec de l'eau chaude
et un détergent approprié et faire bouillir pendant quelques minutes. Rincer la surface du
réservoir avec de l'eau propre et sécher sans endommager les bulbes et les raccords de
thermostat.
7. NE PAS mettre en marche et utiliser la friteuse à gaz en l'absence d'huile dans le
réservoir ou si le niveau d'huile dans celui-ci est inférieur au niveau minimum exigé.
Contrôler le niveau d'huile et vérifier qu'il se trouve en les repères minimum et
maximum du réservoir. Ajouter une quantité suffisante d'huile si le niveau descend en
dessous du repère minimum. Si l'huile est abîmée (elle a une couleur marron foncé ou
noire), la remplacer par de l'huile neuve.
8. Avant de placer le panier dans l'huile chaude, égoutter avec soin les aliments pour
limiter l'émulsion et la mousse produite en conséquence.
9. Si de l'huile tombe sur le feu, fermer l'arrivée de gaz. Recouvrir le réservoir avec le
couvercle et éteindre le feu avec un extincteur.
10. Après avoir utilisé la friteuse, fermer le robinet de gaz en le plaçant en position
HAUTE. Laisser refroidir l'huile et la filtrer pour enlever les dépôts. Changer l'huile
régulièrement pour éviter un abaissement du point d'éclair et une tendance à bouillir
soudainement.
11. Purger le réservoir : laisser l'huile refroidir. Placer le réservoir sous le robinet de purge
et vider le réservoir à l'aide d'un tuyau de purge.
GAMME EURO
Guide d'instructions pour Friteuse à gaz
NAYATI
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