Friteuse gaz haut rendement 21kw -23litres (26 pages)
Sommaire des Matières pour NAYATI NGER 7-70
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NGER 20 – 70 Fourneaux centraux NGER 13 – 130 NGER 20 – 130 manufactured by: NAYATI INDONESIA NAYATI EUROPE – SA B.D.S. NV s.a. BDS n.v. Exclusive Distributor 39 Avenue de l'Ecuyer, B-1640 Rhode Saint Genèse Belgium Tél: +32 2 3584892 Fax:+32 2 3586290 www.nayati.eu...
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INSTALLATION Lire les instructions suivantes avant toute installation ou utilisation de l’appareil. Pour les pays de la COMMUNAUTE EUROPENNE (CE) et la SUISSE (CH): L’appareil est à raccorder et à utiliser selon les normes en vigueur. Respecter impérativement la règlementation sur les branchements, l’évacuation des gaz brûlés et la ventilation des locaux.
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Indications techniques (valable seul pour DE / CH / AT) L‘appareil est prévu pour être branché au gaz naturel (gaz nat) ou gaz liquides (butane/propane) / nature A1 II 2 ELL 3 B/P pression pressions tolérées d‘appellation ou acceptées gaz naturel 20,0 mbar 18,0 à...
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Le brûleur WOK est dépourvu d’une position petite flamme ou veilleuse. La position petite flamme ou veilleuse du brûleur à bouillon a une puissance de 4,5 kW. Consommations: gaz naturel H, E 20 mbar 0,48 m gaz naturel L, LL 25 mbar 0,55 m gaz liquide 30 mbar...
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4.3 Arrêt du brûleur Si l’on veut arrêter momentanément le brûleur il y a lieu de tourner la manette du robinet à gaz en manœuvrant dans le sens des aiguilles d’une montre - le brûleur reste prêt à l’utilisation. En cas d’ârret long ou en fin de service, tourner la manette du robinet à gaz sur position - O -. Le robinet général d’arrêt de gaz est à...
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NETTOYAGE (selon photos ci-dessous) Avant tout nettoyage, mettre tous les robinets sur O et fermer l’arrivée principale de gaz. Le nettoyage est à faire après chaque utilisation. Les restes alimentaires et les graisses sont à éliminer. Le nettoyage se fait à l’eau additionnée d’un produit de nettoyage non aggressif. Ne pas utiliser de spatules, grattoirs ou paille de fer car ceci développe les corrosions même sur l’acier inoxydable.
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Entretien L’appareil doit être entretenu régulièrement et nous recommandons la conclusion d’un contrat d’entretien. L’entretien et la réparation doivent être confiés à un technicien compétent agréé par le constructeur. Lors de travaux d’entretien et de réparation il est obligatoire de n’utiliser que des pièces d’origine!! L’entretien doit porter sur les parties techniques de l’appareil, leur bonne marche, le brûleur et le comportement du brûleur en service.
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Vue eclatée du brûleur “DUAL“ China / Euro N° Description Code Quantité Tête de brûleur à fentes NS 9001 GS.2025 1 - 4 Corps de brûleur à fentes NS 9001 GS.4237 1 - 4 Brûleur NS 9001 GS.8020 S 1 - 4 Chambre de mélange l`air GS.8000 S 1 - 4...
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Vue eclatée du reseau d‘eau Discription Code Quantité robinet à eau GS.2305 gicleur spray l´eau GS.3846 12-16 GS.9394 distributeur de lavage GS.9395 page 9...
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Vue eclatée du reseau d‘eau Pour Fourneaux adossés types NGER 7 – 70 et NGER 13 – 70 Discription Code Quantité robinet d’eau GS.2305 Robinet parc SP.1201 GS.9391 distributeur de lavage GS.9392 Vue eclatée du reseau d’eau Pour Fourneaux adossés type NGER 20 – 70 Discription Code Quantité...
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DEFAUTS / CAUSE / REMEDES ATTENTION - RISQUES D’EXPLOSION!!! Il est absolut interdit de revêtir le brûleur ainsi que les tiroirs de propreté et autres tôles de protection de papier argenté ou similaire. Ceci conduit à une mauvaise répartition du gaz et de l’air, conduisant à une mauvaise combustion et à la surchauffe des éléments du brûleur!!! N°...
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Changement de gaz Un changement de gaz ne peut être réalisé que par un technicien compétent et agréé par le constructeur. 9.1 Indications techniques (valable seul pour DE / CH / AT) L’appareil est prévu pour une alimentation au gaz naturel (gaz nat) et gaz liquide (butane/propane) Categorie II 2 ELL 3 B/P, nature A1 pression pressions tolérées...
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La position veilleuse du brûleur à bouillon a une puissance de 4,5 kW. Soit consommations horaires: gaz naturel H, E (G20) 0,48 m gaz naturel L, LL (G25) 0,55 m gaz liquide (G30) 0,35 kg/h 9.3 Tableau de injecteurs Nature du gaz Pression Brûleur Combiwok Veilleuse...
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Réglage de la position veilleuse Sur le brûleur à bouillon, en cas de gaz naturel, il y a lieu de régler la puissance de 4,5 kW en position veilleuse. Le calibrage de l’injecteur de la veilleuse est prévu pour du gaz liquide à 50 mbar et 30 mbar. Le réglage au gaz naturel est fait comme suit: Mettre le brûleur en position veilleuse.
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12. Réglage de l’air primaire Le réglage de l’air primaire est fixe et réalisé à l’usine, il est scellé et, en cas normal, ne doit pas être changé. Le réglage USINE est prévu pour le gaz naturel et le gaz liquide. Les ouvertures d’air primaire du venturi (A) sont toujours fermeées.
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DEFAUTS / CAUSE / REMEDES ATTENTION - RISQUES D’EXPLOSION!!! Il est absolut interdit de revêtir le brûleur ainsi que les tiroirs de propreté et autres tôles de protection de papier argenté ou similaire. Ceci conduit à une mauvaise répartition du gaz et de l’air, conduisant à une mauvaise combustion et à la surchauffe des éléments du brûleur!!! N°...