Consignes De Sécurité - Beem Vital-X-Press Mode D'emploi

4. Consignes de sécurité
1. Cet autocuiseur est destiné à l'usage domestique uniquement.
2. N'utilisez l'autocuiseur qu'aux fins prévues, à savoir la préparation de plats sous
pression. Vous risquez de vous brûler en cas de mauvaise utilisation
3. Ne laissez pas votre autocuiseur sans surveillance lorsqu'il est en marche.
4. Évitez de faire cuire des aliments sans surveillance en présence d'enfants. Tournez
les poignées et manches des faitouts et des poêles vers l'arrière et utilisez si possible
les plaques arrière de votre cuisinière.
5. Utilisez uniquement les poignées isolées contre la chaleur pour déplacer l'autocuiseur
et servez-vous de maniques.
6. Ne touchez pas les poignées au moment de la décompression, surtout si vous utilisez
le mode de décompression rapide, car il s'en échappe de la vapeur.
7. Ne touchez jamais directement l'autocuiseur lorsqu'il est chaud.
8. Pour la cuisson des aliments qui gonflent fortement comme les haricots, les céréales
ou le riz, pensez au fait qu'ils peuvent éventuellement bloquer les soupapes.
9. La soupape de régulation, la soupape de sécurité et le joint d'étanchéité doivent
toujours être maintenus propres et secs.
10. Utilisez l'appareil sur une plaque de cuisson plane et sûre. Sur les plaques
électriques, veillez à utiliser une plaque de diamètre légèrement inférieure à celui de
la cuve. Sur les cuisinières à gaz, veillez à ce que la flamme ne s'élève en aucun cas
sur les côtés de l'autocuiseur.
11. N'utilisez en aucun cas l'autocuiseur pour de la friture.
12. Ne placez pas l'autocuiseur dans un four chaud.
13. Si de la vapeur s'échappe de la soupape de sécurité rouge pendant la cuisson,
éteignez la source de chaleur, retirez l'autocuiseur de la plaque de cuisson et ne
réutilisez l'appareil que lorsque le problème aura été résolu.
14. Ne dirigez jamais la soupape de régulation en direction d'une personne car de la
vapeur brûlante peut s'en échapper.
15. Veillez à ne pas recouvrir la soupape de régulation.
16. Les bulles de vapeur enfermées dans les aliments (lors de la cuisson de saucisses
avec la peau, de préparations visqueuses par exemple) peuvent gicler à l'ouverture
de l'appareil. Cela peut causer des brûlures. Secouez donc doucement l'autocuiseur
avant de l'ouvrir. Ne percez jamais les bulles de vapeur car cela peut également
causer des brûlures.
17. Ne surchargez pas votre autocuiseur (respectez la hauteur maximum de
remplissage : les 2/3 environ de la capacité de la cuve).
18. Pour cuire des aliments qui se dilatent, comme le riz ou les haricots, ne remplissez
en aucun cas l'autocuiseur au-delà de la quantité minimum de remplissage (1/3
environ de la capacité de la cuve).
19. Ne remplissez jamais la cuve d'une quantité INFÉRIEURE à la quantité de
remplissage minimum d'1 cm du fond de la cuve.
20. Ne faites jamais chauffer l'autocuiseur sans avoir préalablement rempli la casserole
d'eau. Sans eau, l'appareil sera fortement endommagé.
Les quantités de remplissage maximales ou minimales ne sont pas valables
lorsque l'on utilise l'autocuiseur comme une casserole normale, par exemple
avec un couvercle en verre BEEM.
21. N'ouvrez jamais l'autocuiseur tant que la pression n'est pas retombée et n'essayez
jamais de l'ouvrir de force.
22. Ne faites pas chauffer l'autocuiseur si le couvercle n'est pas correctement fermé.
23. Vérifiez avant chaque utilisation que les soupapes sont propres et qu'elles ne sont
pas bouchées.
BEEM – Elements of Lifestyle
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