Nettoyage - ELMECO B Large Manuel D'utilisation Et Entretien

Avant de mettre l'appareil en marche, il est conseillé de le nettoyer en suivant les indications du paragraphe
« Nettoyage ».
Toujours respecter les dispositions des organismes gouvernementaux responsables en matière de nettoyage.
Le nettoyage et la désinfection doivent être effectués tous les jours.
L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau.
Avant toute opération, éteindre l'interrupteur général de la machine (p.4 pos.F) et extraire la fiche de la prise
d'alimentation.
Utiliser une solution d'eau froide et d'hypochlorite de sodium (eau de Javel) à raison de 10 grammes (1/2
cuillerée) par litre d'eau. Rincer à l'eau tiède.
Une plus forte concentration d'eau de Javel risque d'endommager le matériau des hélices.
En cas de lavage des parties en plastique au lave-vaisselle, veiller à ce que les températures ne dépassent jamais
60°C ou 140°F afin d'éviter de les abîmer.
Ne jamais utiliser de poudres abrasives.
Il est conseillé de nettoyer le filtre au moins une fois par semaine.
Le nettoyage est essentiel pour la durée et la conservation de l'appareil ; il est donc conseillé de nettoyer régulièrement
les parties en contact avec le produit alimentaire, en suivant la procédure ci-après.
Voir les photos explicatives en pages 28-29 de ce manuel :
- Se munir de gants à usage unique ;
- Vider le réservoir en ouvrant le robinet. Le produit qui reste peut être conservé au réfrigérateur dans des récipients à
usage alimentaire, si autorisé par les services locaux responsables ;
- Retirer la coupole comme illustré en fig.2-3-4-5 ;
- Verser de l'eau dans le réservoir et le vider ;
- Éteindre l'appareil et le débrancher de l'alimentation électrique ;
- Retirer le robinet du réservoir comme le montrent les fig.6-7-8-9 ;
- Retirer les systèmes de fixation de type crochets, si présents ;
- Ouvrir les crochets comme illustré en fig.10 et soulever le réservoir comme en fig. 11-12 ;
- Retirer le tiroir de collecte de la condensation qui se trouve sur la partie supérieure du panneau frontal comme
illustré en fig.13 ;
- Enlever l'hélice horizontale et verticale comme illustré en fig.14-15-16-17 ;
- Plonger les parties démontées dans une solution d'eau tiède et d'eau de Javel (10 g/litre d'eau) et les frotter avec le
goupillon fourni avec l'appareil ;
- Rincer abondamment à l'eau froide et sécher toutes les parties qui ont été lavées ;
- Préparer une autre solution d'eau tiède et d'eau de Javel (10 g/litre d'eau). Y plonger un chiffon qui sera utilisé pour
nettoyer la cuvette en inox et les parties supérieures qui lui sont raccordées (fig.18) ;
- Avec un chiffon humide, nettoyer toutes les parties extérieures de l'appareil ;
Utilisation correcte

Nettoyage

Procédure de nettoyage du bac
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