Količine pri pasiranju in čas postopkov
sl
Pribor Kovinska mešalna noga in vrč
Recept
Sadni sok iz ananasa in
marelice
Sadni sok iz malin
Količine pri sekljanju in čas postopkov
Pribor Mini sekljalnik
Sestavine
Korenje
100-200 g
Čebula
100-200 g
Mandlji
100-200 g
Meso
100-200 g
Led
100-200 g
Količine pri stepanju/tolčenju in čas postopkov
Pribor Profesionalni dvojni stepalnik
Sestavine
Smetana
Beljaki
Opomba: Za stepanje smetane v vrču lahko uporabite profesionalno dvojno metlico, če je temperatura smetane med 4 in 8 stopinj
Celzija. Za stepanje jajc uporabite 1,5-litrsko skledo.
82
Sestavine
Koščki ananasa
Posušene marelice
Jogurt
Zamrznjene maline
Banana
Voda
Sladkor v prahu
Jogurt
Količina
Kakovost
Grobo
Količina
500 g
4 enote
Količina
250 g
40 g
300 g
250 g
½ koščki
100 g
1 Jedilne žlice
300 g
Čas
Kakovost
Čas
--
5-10 sec
3-5 sec
--
3-5 sec
7-10 sec
--
--
Srednje
--
5 pulzov
VKLOP za 3
sek., IZKLOP
za 2 sek.
Čas
50-70 sek.
60 sek.
Čas
Hitrost
60 sek.
Turbo
60 sek.
Turbo
Kakovost
10-20 sec
10-20 sec
10-20 sec
5 sec
Drobno
10 pulzov
VKLOP za 3
sek., IZKLOP
za 2 sek.
Hitrost
Turbo
Turbo
Hitrost
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo