Table des Matières
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Modes de Cuisson
Comment Cuisiner
Convection
Un convecteur (chauffage ventilateur de circulation) fait circuler la chaleur dans toute la
cavité du four et fait cuire complètement les aliments tout en contrôlant la température
réglée. (p.29)
Chauffage
Gril
Un chauffe-gril fournit de la chaleur et un ventilateur de circulation sert à distribuer la
chaleur dans toute la cavité du four.
Chaque surface de la nourriture est bien cuisinée. (p.30)
Chauffage
Convection-et-Gril
Le convecteur (chauffage ventilateur de circulation) et le chauffe-gril chauffent la chaleur
dans la cavité du four tout en contrôlant la température.
Cuit la nourriture tout en brunissant à la surface. (p.31)
Chauffage
Micro-ondes
Vous pouvez utiliser le micro-ondes en cuisson uniquement aux Étapes 2 et 3
O
de la Cuisson par Étape. (pp.34–35)
Applique des micro-ondes à l'aliment, provoquant une forte collision des molécules
présentes dans l'aliment et provoquant un échauffement par friction.
En conséquence, l'aliment est chauffé à peu près pareil à la surface et à l'intérieur.
Micro-ondes
Convection-et-Micro-ondes
Cuisson combinée avec convecteur (chauffage ventilateur de circulation) et micro-ondes.
Un convecteur fait circuler la chaleur dans toute la cavité du four en contrôlant la
température réglée pendant que le four micro-ondes chauffe complètement les aliments.
Le temps de cuisson est réduit. (p.32)
Chauffage + Micro-ondes
Gril-et-Micro-ondes
Cuisson combinée avec chauffe-gril et micro-ondes.
Un chauffe-gril ajoute de la chaleur pendant que le four micro-ondes chauffe les
aliments, et un ventilateur de circulation permet à la surface entière d'obtenir une finition
nette.
Le temps de cuisson est réduit. (p.33)
Chauffage + Micro-ondes
Les illustrations sont des images. Les accessoires à utiliser diffèrent selon le mode de cuisson.
O
À propos des flèches dans l'illustration
Convecteur
Chauffe-gril
Modes de Cuisson
Ventilateur seulement
Micro-ondes
12
Utilisation de Base
Vous pouvez cuisiner dans un mode de cuisson adapté à l'application.
Sélectionnez
Memory
Convection
(p.29)
Chauffage
Gril
Convection-et-Micro-ondes
(p.30)
Chauffage
Chauffage + Micro-ondes
O
Les illustrations sont des images. Les accessoires à utiliser diffèrent selon le mode de cuisson.
O
Le ventilateur fait circuler la chaleur du chauffage dans tout le four pour faire dorer les aliments et donner une finition
nette à la surface.
La vitesse du ventilateur peut être réglée de 30 % à 100 % lors de la cuisson autre que le micro-ondes. Ajustez-le en
O
fonction de la nourriture.
Q Guide de vitesse du ventilateur
30 %
40 %
50 %
Cuire doucement
6 types * de modes de cuisson peuvent être combinés jusqu'à 3 étapes continues. *Étape 1 : 5 types
Étape 1
par ex. : Convection 525°F (280°C), Vitesse du ventilateur 100 %, Micro-ondes P5, 1 min
Étape 2
par ex. : Micro-ondes P4, 50 sec
Étape 3
par ex. : Gril Haut, Vitesse du ventilateur 30 %, 30 sec
Enregistrement d'un programme de cuisson en mémoire
Jusqu'à 1000 programmes de programmes de cuisson peuvent être enregistrés dans la mémoire.
[Vous pouvez également définir 10 programmes et le réglage par défaut est 100 programmes. (p.40)]
Le programme de cuisson enregistré peut être utilisé pour obtenir la même cuisson. (p.41)
(Mémoire) ou
(Manuel)
Manual
Convection-et-Gril
Gril-et-Micro-ondes
(p.31)
Chauffage
Chauffage + Micro-ondes
La cuisson aux micro-ondes
O
(p.32)
n'est pas possible à l'Étape 1.
Vitesse du Ventilateur
60 %
70 %
80 %
90 %
Sèche les aliments rapidement et
rend la surface croustillante
Donne à la surface un fini croustillant
Q Alimentation maximum
et temps de cuisson
pour cuisson
Convection-et-Micro-
ondes / Gril-et-Micro-
ondes (p.34)
13
(p.33)
100 %
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