1/ Définir la hauteur d'enfournement
Avant de construire le support, il est important de définir la hauteur d'enfournement souhaitée. Celle-ci détermine la hauteur des
jambages du support.
La hauteur d'enfournement est généralement entre 110 et 120 cm selon la taille de l'utilisateur et le confort souhaité.
Pour calculer la hauteur des jambages, retirer environ 24 cm à la hauteur d'enfournement choisie.
Ces 24 cm correspondent à la somme de :
• Dalles de sole (fournies avec le four): 6 cm d'épaisseur
• Lit de chamotte sous les dalles de sole (fournie avec le four) : 5 cm d'épaisseur
• Plaques isolantes (fournies avec le four) : 3 cm d'épaisseur
• Dalle béton armé de 10 cm
Exemple : vous voulez une hauteur d'enfournement de 118 cm; alors la hauteur des jambages sera de 118-24=94 cm
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