Table des Matières
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Booklet_SM-1068_FR
5/5/08
4:29 PM
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RECETTES
Beurre à l'ail
4 on (125 ml) de beurre, à la température ambiante
1 gousse d'ail écrasée
sel et poivre fraîchement moulu
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit crémeux.
Beurre aux herbes
1/2 tasse (125 ml) de beurre, à la température ambiante
1c. à thé (5 ml) de persil haché
1c. à thé (5 ml) de ciboulette hachée
1/2 c. à thé (3 ml) de romarin haché
sel et poivre fraîchement moulu
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit crémeux.
Beurre au citron
1/2 tasse (125 ml) de beurre, à la température ambiante
2c. à thé (10 ml) de jus de citron
1c. à thé (5 ml) de zeste de citron
un soupçon de poivre de cayenne
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit crémeux
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Table des Matières
