Lagrange Tarti'Gaufres Mode D'emploi page 28

Wenn Sie die Kelle zu voll füllen (vor allem bei Miniwaffeln)
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oder wenn der Teig viel Bier oder Backpulver enthält, ist es
möglich, dass er an den Seiten des Gerätes herausquellt.
Das ist normal und bedeutet keine Störung. Wischen Sie den
ausgelaufenen Teig ab und geben Sie bei der nächsten Füllung
weniger Teig in die Kelle.
Wenn die Lampe erlischt, sind die Waffeln fertig. Sie können
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das Gerät aber zum Nachbacken nochmals schließen, wenn
die Waffeln nach Ihrem Geschmack nicht braun genug sind.
Um nachzuschauen, ob die Waffeln fertig sind, das Gerät
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während des Backens vorsichtig öffnen und wieder schließen,
wenn sie noch nicht braun genug sind.
Entnehmen Sie die Waffeln mit einem Messer (oder einer
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Gabel), indem Sie waagrecht in das Innere der Waffel stechen.
Es ist normal, wenn die Waffeln im ersten Durchgang noch nicht
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hundertprozentig gelingen. Die Hitze in Ihrem Waffeleisen muss
sich erst gleichmäßig verteilen, bevor die Waffeln optimal backen.
Fetten Sie die Form für den 2. und 3. Backdurchgang noch
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einmal etwas weniger (danach ist es generell nicht mehr nötig).
Dieses Gerät ist kein klassisches Waffeleisen, geben Sie sich
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Zeit, damit umgehen zu lernen.
Benutzen Sie das mitgelieferten Streichmesser, um Konfitüre oder
einen anderen Aufstrich auf die glatte Waffelseite zu streichen...
oder füllen Sie die Mulden der gewellten Waffelseite großzügig
mit Puderzucker, Obst ...
Lassen sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
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N.B. Unser Streichmesser
besitzt einen kleinen
Stopper, damit es nicht
ins Glas rutscht.