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Manuels Connexes pour Brod & Taylor Sahara DR-710
Sommaire des Matières pour Brod & Taylor Sahara DR-710
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Page 2: Précautions Importantes
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils ensuite raccordez-le à la prise murale. Pour déconnecter l’appareil, éteignez-le électriques, des précautions de base en appuyant sur OFF, puis débranchez le doivent toujours être prises, y compris cordon de la prise murale. celles qui suivent : •... - Page 3 • N’utilisez pas l’appareil à proximité de AVIS sources de chaleur (four, flammes à Cet appareil a été conçu pour un usage gaz, etc.) ou dans des environnements explosifs, où se trouvent des liquides ou domestique uniquement. Utilisez sur un des gaz inflammables.
- Page 4 Bienvenue dans le monde passionnant des aliments déshydratés. Tout en étant parfaits pour manger sur le pouce, conserver la nourriture ou créer des recettes uniques, les aliments séchés ont des utilisations infinies. Les fruits secs et la viande sèche sont très nutritifs et ainsi excellents pour la randonnée, le vélo, le camping, les déplacements quotidiennes, les voyages en avion, les déjeuners à...
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Page 5: Autres Pays
CONTACTEZ LE SUPPORT DE BRØD & TAYLOR États-Unis Courriel : contact@brodandtaylor.com Site web : brodandtaylor.com/support Téléphone : 1-800-768-7064 Courriel : support@brodandtaylor.eu L’Europe et le Royaume-Uni Site web : brodandtaylor.eu/support Téléphone : +49 (0)6172 94800 Germany +44 (0)330 133 0431 UK Autres pays Courriel : contact@brodandtaylor.com... -
Page 6: Apprendre À Connaître Votre Déshydrateur
Apprendre à connaître votre déshydrateur TIME TEMP 10:00 100 °C °F 1 Marche/Arrêt Appuyez sur ce bouton pour allumer l’appareil, suite à quoi les réglages de temps et de la température seront affichés. Ceci est le mode veille. Appuyez à nouveau pour éteindre l’appareil. - Page 7 . Faites rouler à droite pour augmenter la valeur et à gauche pour la diminuer. • Volant de manœuvre – TEMPS Les réglages de la minuterie à compte à rebours vont de 15 minutes (minimum) à 99 heures (maximum). Les incréments de temps peuvent être augmentés et diminués par intervalles de 15 minutes jusqu’à...
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Page 8: Important
IMPORTANT 220 - 240V (DR-720) Ignorer pour DR-710 (120V) Guide de démarrage rapide Suivez le Guide d’installation avant de consulter le Guide de démarrage rapide. Étape 1. Coupez les aliments en fines tranches, en éliminant les noyaux et/ou les graines. Assurez-vous que toutes les tranches ont la même épaisseur. Étape 2. -
Page 9: Réglage/Mode De Double Temps/Température
Étape 3. Après avoir branché l’appareil, appuyez sur le bouton d’alimentation pour allumer le déshydrateur Sahara. L’écran sera blanc. Étape 4. Vérifiez que le symbole est allumé sur TIME. Tournez le bouton rotatif latéral à droite pour augmenter le temps et à gauche pour le diminuer. TIME TEMP 10:00 135... - Page 10 Temps/Temp : Ce sont le temps et la température associés au séchage initial. Le déshydrateur fonctionnera à la température choisie pendant le temps choisi, à moins que vous ne l’éteigniez manuellement. Temps2/Temp2 : (Désactivé par défaut.) Accédez à TIME2/TEMP2 en appuyant sur le bouton MODE pendant deux (2) secondes.
- Page 11 nettoyant pour vitres. Pour un nettoyant à vitre sans danger pour les aliments, utilisez une solution de vinaigre blanc et d’eau (1:1). PLATEAUX – acier inoxydable : Trempez-les dans une solution détergente tiède à chaude. Utilisez une éponge ou une brosse douce pour nettoyer. Évitez d’utiliser un outil ou une brosse susceptible de plier les fils en acier inoxydable.
- Page 12 Est-ce sécuritaire de laisser le déshydrateur SAHARA fonctionner sans surveil- lance? Le déshydrateur SAHARA est conçu pour fonctionner sans surveillance. Les commandes thermiques internes protègent contre la surchauffe due à une défaillance. Comme avec tous les appareils électriques, le déshydrateur SAHARA doit être utilisé sur une surface dure et plate.
- Page 13 polypropylène de salubrité alimentaire. Le boîtier en plastique ABS est également exempt de BPA. Pour une sécurité alimentaire optimale, nous vous recommandons d’utiliser les plateaux en acier inoxydable. Les feuilles de séchage SAHARA (disponibles séparément) sont fabriquées en silicone de haute qualité et sans aucun danger pour les aliments, même à...
- Page 14 l’aliment soit parfaitement sec dépend du temps nécessaire à la migration de toute l’eau contenue à l’intérieur de l’aliment pour lui permettre de s’évaporer. Certaines techniques peuvent accélérer les temps de séchage, mais souvent au détriment de la saveur et de la texture. Le moyen le plus simple d’accélérer le séchage est de préparer de fines tranches d’aliments.
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Page 15: Guide De Déshydratation
Que se passera-t-il si j’utilise le déshydrateur sans filtre à air? Le déshydrateur SAHARA est soigneusement conçu pour optimiser le flux d’air et la circulation avec le filtre à air en place. De plus, le fonctionnement du déshydrateur sans filtre peut aspirer la poussière et les débris à l’intérieur du ventilateur et de l’appareil de chauffage. - Page 16 Blanchir les aliments dans de l’eau bouillante ou à la vapeur avant le séchage peut accélérer le processus de séchage et tuer les micro-organismes présents à la surface des aliments susceptibles de provoquer une détérioration prématurée. À moins que vous ne prévoyiez stocker des aliments séchés pendant plusieurs mois, cela peut être sans importance.
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Page 17: Directives De Séchage Des Fruits
Fruits Les fruits sont parmi les plus populaires de tous les aliments séchés et constituent un excellent but de commencer à utiliser votre déshydrateur. Le séchage des fruits mûrs crée une collation saine qui concentre les arômes. Les fruits secs sont nutritifs, légers et faciles à... -
Page 18: Directives De Séchage Des Légumes Température: 125°F / 52°C
Légumes Les légumes sont généralement séchés pour être conservés et stockée, contrairement aux fruits qui sont principalement séchés pour les collations et mangés secs. Cela affecte le processus de séchage. Les légumes doivent être séchés plus complètement jusqu’à devenir cassants (5 % d’humidité). Il est également recommandé de les blanchir à... -
Page 19: Avertissement De Santé
Jerky Séchage de la viande pour le jerky est l’un des meilleurs moyens de tirer le maximum de votre déshydrateur. Que vous soyez un randonneur, un athlète ou que vous appréciiez la valeur de protéines, le jerky est une option saine, pratique et délicieuse. Préparez le jerky des viandes maigres avec le moins de graisse possible. - Page 20 Bœuf Riche en saveur, en protéines, en phosphore et en fer, le bœuf est le jerky le plus traditionnel. Si vous faites du jerky des muscles entiers, enlevez l’excès de graisse et coupez la viande en tranches ne dépassant pas ¼ po / 6 mm d’épaisseur. La graisse se détériorera et limitera la durée de vie de votre jerky.
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Page 21: Spécifications
Spécifications Dimensions Alimentation Fermé : 22”L x 12¼”P x 3¾”H DR-710 120V~ 60Hz (750W) 56cm L x 31cm P x 9.5cm H DR-720 220-240V~ 50 - 60Hz (690-820W) Ouvert : 22”L x 14⅜”P x 11”H Plage de température 56cm L x 36.5cm P x 28cm H Plage : 86-165 °F / 30-74 °C Poids Fonctionne également en mode Ventilateur... - Page 22 Berkshire Innovations, Inc. LUBA GmbH P.O. Box 712 Germany Williamstown, MA 01267 info@luba.de +49 (0)6172 94800 Germany contact@brodandtaylor.com +44 (0)330 133 0431 UK 1-800-768-7064 www.luba.de www.brodandtaylor.com www.brodandtaylor.eu Copyright 2018-19 All Rights Reserved DR-780 Rev.1218.1...