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UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON
SOUS PRESSION - SUITE
REMARQUE : Si l'appareil fonctionne
pendant une heure ou moins, le minuteur
indique le temps restant en minutes et en
secondes . Si l'appareil fonctionne pendant
plus d'une heure, le minuteur indique le
temps restant en minutes uniquement .
5 Appuyez sur START/STOP pour démarrer
la cuisson . L'appareil commence à
monter en pression . L'écran indique PRE
(Préchauffage) et affiche une barre de
progression . Le minuteur démarre une
fois que l'appareil a atteint le niveau de
pression requis .
+
REMARQUE : le temps de mise sous
pression varie en fonction du niveau de
pression sélectionné, de la température
actuelle de la cuve de cuisson et de la
température/quantité des ingrédients .
6 Une fois le temps de cuisson écoulé,
l'appareil évacue la pression de façon
naturelle, rapide ou retardée selon
votre sélection . Si vous choisissez la
décompression manuelle, tournez la soupape
de décompression sur la position VENT
(Échappement) afin d'évacuer la vapeur .
REMARQUE : pour plus d'informations sur les
trois façons d'évacuer automatiquement la
pression, voir page 48 .
7 . L'appareil émet un signal sonore, passe
automatiquement en mode KEEP WARM
(Maintien au chaud) et affiche le temps
écoulé depuis la fin de la cuisson .
REMARQUE : une fois la cuisson terminée,
vous pouvez appuyer sur KEEP WARM
(Maintien au chaud) pour désactiver cette
fonction . Vous pouvez également appuyer
sur START/STOP (Marche/Arrêt) .
8 En mode de décompression rapide ou
retardée, l'appareil évacue la pression, puis
passe en mode Keep Warm (Maintien au
chaud) . En mode de décompression naturelle,
l'appareil passe en mode Keep Warm
(Maintien de au chaud) une fois le cycle de
cuisson terminé . L'appareil émet un signal
sonore, passe automatiquement en mode
KEEP WARM (Maintien au chaud) et affiche le
temps écoulé depuis la fin de la cuisson .
9 . Lorsque l'appareil affiche OPN LID (Ouvrir le
couvercle), cela signifie que la décompression
est terminée et que vous pouvez déplacer le
curseur vers la droite pour ouvrir le couvercle .
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UTILISATION DES PROGRAMMES
COMBI-STEAM (COMBI-VAPEUR)
Pour allumer l'appareil, branchez le cordon
d'alimentation sur une prise, puis appuyez sur
le bouton
.
REMARQUE : la position de la soupape de
décompression n'a pas d'importance . Elle
peut être en position SEAL (Fermeture) ou
VENT (Échappement) .
Steam Meals (Repas vapeur)
1
Ajoutez les ingredients dans le plat multi-
usage Ninja®, comme indique dans la
recette . Placez-le sur la grille reversible dans
la cuve (en position basse, comme indique) .
Assurez-vous d'avoir suffisamment de
liquide dans la cuve pour creer de la vapeur,
puis placez la grille et le recipient dans la
cuve . Fermez le couvercle .
2 Placez le curseur sur le mode COMBI-STEAM
(COMBI-VAPEUR) . Par défaut, le programme
sélectionné est STEAM MEALS (Repas vapeur) .
Le réglage par défaut de la température et du
temps de cuisson s'affiche . Sélectionnez une
température comprise entre 150 et 240 °C,
réglable par paliers de 5 °C, à l'aide des flèches
à gauche du panneau de commande .
STEAM MEALS
+
+
COMBI-STEAM
3 Définissez le temps de cuisson, jusqu'à
1 heure par paliers d'une minute, à l'aide
des flèches à droite du panneau de
commande .
4 Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour démarrer la cuisson .
5 L'écran indique PRE (Préchauffage) et une
barre de progression montre que l'appareil
crée de la vapeur . Le temps de formation
de la vapeur dépend de la quantité
d'ingrédients dans la cuve .
6 Lorsque l'appareil atteint le niveau de
vapeur adéquat, la température définie
s'affiche et le minuteur se déclenche .
7 Une fois le temps de cuisson écoulé,
l'appareil émet un signal sonore et affiche
END (Fin) pendant 5 minutes .
+
REMARQUE : si vos aliments ne sont pas
complètement cuits, augmentez le temps
de cuisson en appuyant sur les flèches
à droite du panneau de commande .
L'appareil ne repasse pas par la phase
de préchauffage .
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