Table des Matières
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Découpe des ingrédients
Pour la préparation des jus
Pour les jus de fruits à base de pomme, de poire, de kiwi, de melon asiatique, etc.,
Pomme,poire,
introduisez les fruits avec les pépins et la peau. Dans le cas des pommes toutefois,
kiwi,melonasiatique
leurs pépins étant toxiques, il est préférable de les enlever.
Grenade,raisin
Séparez chaque raisin de la grappe. Pelez la grenade et n'utilisez que la chair.
Pastèque,orange,
Pelez la peau de la pastèque, de l'orange, melon, Citrondu pamplemousse et
pamplemousse,
découpez-les à la taille qui convient.
Citron
Les fruits commela mangue, la cerise, la pêche, la Citron ou la prune contiennent des
Mangue,cerise,
pépins ou noyaux durs qui sont difficiles ou ne pouvant pas être avalés. Ces pépins et
noyaux peuvent entraîner l'arrêt de l'appareil ou endommager les pièces, ils doivent
pêche,Citron
donc être enlevés avant de procéder à l'extraction.
Blé,ciboulette,Eau
Coupez les ingrédients fibreux en petits morceaux inférieurs à 3-4 cm. Mettez une
persillé,Angelica,
poignée de blé ou de ciboulette en veillant à ce que les ingrédients ne se dispersent
pas.
Céleri,Kale
Lorsque vous effectuez l'extraction avec des ingrédients contenant beaucoup de
fibres, incluant le gingembre, coupez en petits morceaux et insérez lentement.
Lorsque vous effectuez l'extraction avec des légumes-racines, incluant le gingembre
(carotte, pissenlit, pomme de terre, déodeok, etc.), des produits non-alimentaires
Gingembre,Ail
tels que la poussière à la surface peuvent endommager les pièces. Veuillez retirer
toute pelure avant d'utiliser ce produit. Lors de l'extraction d'une grande por tion de
jus, répétez le processus de "démontage et de nettoyage après l'extraction de 1 kg
d'ingrédients et plus.
Pour la préparation des glaces
Coupez les fruits congelés en dés de 2 cm pour faire de la glace. Si vous utilisez des
fruits à écorce, épluchez-les et congelez-les avant utilisation. Les fruits contenant
Pulpe
des pépins ou noyaux durs comme le kaki, l'abricot japonais, le citron, la prune, la
pêche, etc. qui sont difficiles ou impossibles à mâcher doivent être enlevés avant la
congélation. Utilisez des raisins sans pépins.
► Il ne s'agit que d'un guide pour la découpe des ingrédients. Si vous décelez des allergies, veuillez
choisir les ingrédients qui vous sont adaptés.
► Veuillez vous repor ter au livre de recettes pour l'utilisation du produit en fonction de chacun des
ingrédients.
U�lisa�on par type de grille
Passoire
Tamis
Grille pour
glaces
REMARQUE
La passoire a des trous plus gros et est indiquée pour obtenir des jus plus
épaiscontenantdelapulpe.
Elle s'utilise pour préparer des jus avec des fruits mous et des jus épais comme le jus de
banane, de fraise et permet également de réaliser des smoothies, des crèmes ou des
soupes.
Le tamis, aux trous pe�ts et fins, est indiqué pour obtenir des
jus clairs.
Elle sert à préparer des smoothies, des slushes et des glaces à par�r
de fruits congelés.
N'extrayez pas de grandes quantités à la fois et ne placez pas de gros morceaux
d'ingrédients. Le jus peut sor�r par la sor�e de pulpe ou en dehors de la grille
si vous u�lisez des fruits légèrement décongelés.il s'agit là d'un phénomène
naturel et nom d'un défaut du produit. N'u�lisez pas de glaçons.
Cette grille pour les glaces ne s'u�lise qu'avec des fruits congelés.
Ne l'utilisez pas pour piler de la glace ou pour broyer des aliments.
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