Consejos De Uso; Limpieza Y Mantenimiento - T-Fal Express Control Mode D'emploi

Temperaturas recomendadas:
– GREEN TEA : 175°F
– WHITE TEA 185°F
– OOLONG TEA 195°F
– FRENCH PRESS 200°F
– BLACK TEA BOIL 212°F
6. EL HERVIDOR SE PARARÁ AUTOMÁTICAMENTE
• En cuanto el agua llegue a ebullición o a la temperatura seleccionada.
• No deje el agua en el hervidor después de su utilización.

CONSEJOS DE USO

• Todos los tés provienen del mismo tipo de arbusto (camellia sinensis), pero su sabor y tipo
varían dependiendo de la región de producción, el método de procesamiento (existen
fermentaciones, procesos de secado y técnicas de enrollado diferentes) y grados (hojas
completas o a trozos, ventilado y polvo).
– TTé verde: Hojas secas enrolladas, picadas y ligeramente tostadas para evitar que fermenten.
Dejar infusionar durante 3 solamente. Las hojas de té verde poseen un sabor sutil, a menudo
amargo y son de color pálido.
– Té negro: Hecho con hojas maduras enrolladas, secadas y dejadas fermentar por un periodo
de tiempo considerable. Infusionar durante 5 minutos (o más si es té turco o ruso). Fuerte
sabor y hermoso color cobre.
– Té Oolong: A medio camino entre el té verde y el té negro. Ligeramente fermentado.
Infusionar por 7 minutos. De sabor más ligero y color más claro que el té negro.
• Aunque los puristas beben té solo, hay quien prefiere poner un poco de leche fría en la taza
antes de echar el té (con el té indio o de Ceilán), o le gusta con azúcar y limón (con té verde o té
de sabores).

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

PARA LIMPIAR EL HERVIDOR
• Desconéctelo.
• Déjelo enfriar y límpielo con una esponja húmeda.
• Nunca sumerja el hervidor, su base, el cable o el enchufe en agua: las conexiones eléctricas o el
interruptor no deben estar en contacto con el agua.
• No utilice estropajos abrasivos.
PARA LIMPIAR EL FILTRO
• El filtro extraíble está formado por una tela que retiene las partículas de cal e impide que caigan
en la taza durante el vertido. Este filtro no trata y no elimina la cal del agua. Preserva todas
las cualidades del agua. Con agua muy calcárea, el filtro se satura rápidamente (de 10 a 15
utilizaciones). Es importante limpiarlo regularmente. Si está húmedo, pasarlo por el agua, si está
seco, cepillarlo suavemente. Algunas veces, la cal no se desprende: realizar una desincrustación.
DESINCRUSTACIÓN
• Desincruste regularmente, preferentemente al menos 1 vez/mes, más a menudo si el agua es
muy calcárea. La detección de temperatura del hervidor puede verse afectada por la cal.
Para desincrustar el hervidor:
• Utilice vinagre blanco de 8° del comercio:
– Llene el hervidor con 1/2 l de vinagre,
(fig 4).
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