• Vérifiez toujours que les manches d'ustensiles sont dirigées vers les côtés ou l'arrière de la
table de cuisson, et non au-dessus des brûleurs de surface. Cela minimisera le risque de brûlure,
d'éclaboussures et d'inflammation de matières inflammables qui peuvent résulter de casseroles et
de pots renversés par accident.
• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre, assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation
sur une table de cuisson.
• Ne posez jamais d'objets en plastique sur la table de cuisson. L'air chaud provenant de l'orifice de
ventilation risque de faire fondre ou d'enflammer les objets en plastique, ou encore d'augmenter
dangereusement la pression dans les récipients en plastique fermés. Vous risquez de vous brûler
gravement si vous touchez les surfaces à proximité de l'orifice de ventilation alors que la cuisinière
fonctionne.
• Lors de la cuisson, veillez à tenir la poignée d'un wok ou l'anse d'un petit récipient.
Grille du Wok
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments. La grille de wok fournie
accepte les woks de 12" à 14".
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Limitations de taille
ATTENTION
• Ne placez pas de petite casserole ou plat avec un
fond d'un diamètre d'environ 6 pouces ou moins
sur la grille centrale. Cet ustensile peut basculer.
Utilisez les brûleurs arrière pour les ustensiles de
petite taille.
* : 6 pouces maximum
1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les
grilles refroidissent complètement.
2. Positionnez la grille du wok sur l'une de deux
grilles latérales.
3. Placez un wok sur la grille du wok. Assurez-vous
que le wok placé sur sa grille soit stable.
4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de flamme
approprié.
• Ne retirez pas la grille du wok avant qu'elle-même,
• Lorsque vous utilisez le wok sur la table de cuisson
• N'utilisez pas de casseroles à fond plat ou de woks
• N'utilisez pas de casserole volumineuse. Les
• N'utilisez pas la grille du wok et le gril
• Cette table de cuisson n'est pas conçue pour faire
Gril
Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire, ce qui est
particulièrement utile lorsque vous cuisinez de la viande, des crêpes ou d'autres aliments nécessitant
un grand espace de cuisson.
Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur
central sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque
vous posez le gril sur la grille centrale.
ATTENTION
les autres grilles et la table de cuisson n'aient
totalement refroidies.
ou lorsque le four est allumé, la grille du wok peut
devenir très chaude. Utilisez toujours des maniques
lorsque vous devez la manipuler.
d'un diamètre inférieur au diamètre de l'anneau du
wok. La casserole ou le wok peut basculer.
flammes du brûleur peuvent s'étendre, provoquant
des dommages au voisinage.
simultanément.
flamber des aliments ou pour cuisiner avec un
wok ou un anneau wok. Si vous faites flamber des
aliments, faites-le sous une hotte de ventilation
allumée.
Français 19
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