Higiene Alimenticia Y Limpieza; Mantenimiento Y Controles; Anomalias Y Posibles Soluciones - Enofrigo DOGE ISOLA Notice D'instruction

For cleaning the machine DO NOT USE ethyl alchohol, hydrocarbon (petrol), ammonia or derivative.
We suggest to use neutral cleanser and water.

14. HIGIENE ALIMENTICIA Y LIMPIEZA

Antes de efectuar cualquier operación de limpieza, desconectar el termoregulador electrónico y el
interruptor general y quitar el enchufe de la alimentación eléctrica interbloqueada con interruptor.
Cada dìa
Limpiar todas las partes de la máquina utilizando un paño empapado en agua tibia y detergente neutro; no

usar nunca polvos abrasivos o detergentes que podrían dañar la instalación sea internamente que
externamente, especialmente en las partes de vidrio o policarbonato..
Enjuagar y secar con un paño suave.

Para el buen funcionamiento y para la eficacia de transmisión del calor es necesario que el recipiente se

mantenga limpio y sobre todo, en caso de necesidad, es importante disponer la descalcificación
periódica, en el caso que se haga uso de agua no tratada, trámite productos eficaces pero NO corrosivos..
Para limpiar encima del sensor con las sustancias no corrosivas del antilimestone.

Cada 15 días
Limpiar el condensador de la unidad de refrigeración con la ayuda de un cepillo o una aspiradora

(Para limpiar el condensador, quite la rejilla frontal en la madera).
En caso de inactividad prolungada
desconectar el termoregulador electrónico;;

desconectar el interruptor general;;

esconectar el enchufe de la alimentación eléctrica interbloqueada con interruptor

quitar todos los productos alimentarios;;

limpiar cuidadosamente la máquina con el auxilio de productos desinfectantes y neutros para protegerla de

la oxidación ( ver capitulo n° 14 - 15)
dejar abiertas las puertas de la máquina para impedir la formación de moho,malos olores y oxidaciones;;

cubrir la instalación para evitar que se deposite el polvo.


15. MANTENIMIENTO Y CONTROLES

Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento, desconectar el termoregulador electrónico y el
interruptor general y quitar el enchufe del toma corriente de la alimentación eléctrica interbloqueada con
interruptor.
Cada dìa
Controlar constantemente que el cable de alimentación no esté dañado; en caso contrario sustituirlo con otro

que mantenga las mismas características..


16. ANOMALIAS Y POSIBLES SOLUCIONES

Para la búsqueda de los desperfectos y para las relativas reparaciones, tener como referencia el cuadro descripto
a continuación..
ANOMALIAS
La instalación
frigorifica no arranca.
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POSIBLE CAUSA
El enchufe de la máquina está desconect
adodel toma corriente.
CT68900001_
POSIBLE SOLUCION
Inserir corectamente el enchufe en
el toma corriente.
Rev.00 07/13