Sammic LL-60 Mode D'emploi page 17

WAS IST EIN SLOW JUICER?
Ein Slow Juicer ist
Niedergeschwindigkeitstechnologiesystem (LSTS) verwendet. Es nennt sich
Slow Juicer, weil das Gerät mit nur 80~90 Umdrehungen pro Minute arbeitet
und bloß 150 Watt nutzt. Im Vergleich dazu arbeitet ein typischer zentrifuga-
ler „Hochgeschwindigkeits"-Entsafter mit 1.000~24.000 Umdrehungen pro
Minute und bei 1.500 Watt. Lassen Sie sich durch den Namen jedoch nicht
täuschen. Der Slow Juicer entsaftet schneller als ein typischer Entsafter und
stößt wesentlich trockeneren Trester mit wesentlich mehr Saftausbeute aus.
Die Extraktionsmethode besteht aus Zermalmen und Pressen, wofür die
schraubenähnliche Entsaftungsschnecke als Mörser und Stößel verwendet
wird. Lebensmittel werden zerkleinert und gepresst, wobei die tiefliegenden
Nährstoffe und Enzyme freigesetzt werden. Dabei werden außerdem mehr
sekundäre Pflanzenstoffe aufgespalten, was für einen noch farbigeren Saft
sorgt, der mehr Vitamine und Mineralien bietet. Die langsame Drehzahl sorgt
dafür, dass die Zellstruktur von Obst und Gemüse nicht gestört wird. So wird
Oxidation und Spaltung vermieden. Die wertvollen Enzyme und Nährstoffe,
welche ihrer natürlichen Form sehr nahe sind, werden erhalten.
AUFBAU
SCHRITT 1. AUFBAU VON OBEREN TEILEN
• Waschen Sie die Teile vor dem ersten Gebrauch.
• Stellen Sie sicher, dass das Kompressionssilikon und der Silikonring korre-
kt angebracht sind.
ein Entsafter, der
1. Drücken Sie das Kompressionssilikon in den Leerraum unter dem
Abflussrohr für den Trester.
das
Hinweis: Der Entsafter kann auslaufen, wenn er nicht korrekt zusam-
mengebaut ist.
2. Platzieren Sie die Entsaftungsschnecke im Sieb. Drehen Sie die
Schnecke, bis ein „Klicken" ertönt.
Hinweis: Die Entsaftungsschnecke muss eingerastet sein, um den
Trommeldeckel zu schließen.
3. Geben Sie das Sieb in den Rotationsabstreifer und geben Sie dann diese
beiden Teile in den Entsaftungsbehälter. Achten Sie dabei darauf, dass der
rote Punkt auf dem Sieb mit dem roten Punkt auf dem Entsaftungsbehälter
übereinstimmt.
4. Platzieren Sie den Trommeldeckel auf dem Entsaftungsbehälter und ach-
ten Sie dabei darauf, dass der rote Punkt auf dem Trommeldeckel mit dem
roten Punkt auf dem Entsaftungsbehälter übereinstimmt.
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