Het aanzetten van de grill
1.
Doe de deur open en trek de "A"- draaiplaat
uit (tekening 3).
2.
Druk op de knop van de oven en draai hem in
de richting van de wijzers van de klok tot de
stand
en houd hem ingedrukt.
3.
Breng een vlam in de nabijheid van de
gasbrander (tekening 4) 2 - 3 seconden na
het drukken op de knop.
4.
Zorgt u ervoor dat de gasbander brandt en
houdt u de knop omstreeks 10 minuten
ingedrukt voordat u hem loslaat (voor het
instellen van de thermokoppelbeveiliging).
Als de gasbrander niet aangestoken kan worden,
draai de knop naar de "uit"- stand en herhaal de
operatie na 1 minuut door het houden de knop
maximum 15 seconden ingedrukt.
Het aanstekken van de gasbrander dient
alleen met de geopende ovendeur uitgevoerd
te zijn.
Het uitdraaien van de grill
Draai de geschikte draaiknop tegen de richting
van de wijzers van de klok naar de "uit" « »
stand.
Raadgeving voor het grillen
1. Uw oven dient 5 - 10 minuten opgewarmd te
worden op de "grill"
2. Als de grill warm is, zet het stuk vlees, op het
rooster neer en plaatst het rooster op de
gewenste afstand van de grill. Houd het stuk
vlees daarin zolang het nodig is om het
gegrild te kunnen worden.
3. Schuif de verzamelschaal op een lagere trap.
4. Na het bruinen van een zijde van het stuk
vlees, draai het om zonder het vlees door te
boren. Zo voorkomt u het verliezen van het
sap daarvan.
5. Doe de tweede zijde grillen.
6. Strooi zout na het koken.
7. De
kooktijd
dient
overeenkomstig de breedte van het stuk
vlees die gegrild moet zijn, geen rekening
houdend met het gewicht ervan.
Raadgeving voor het gratineren
1. Het is aanbevolen uw oven op de "grill
stand te laten verwarmen (ongeveer 5
minuten).
2. Zet de plaat op het rooster neer en doe ze
samen schuiven tot de gewenste afstand van
de grill.
3. Laat de gerechten een paar minuten lang
rusten orn de warmte van de grill erin binnen
te dringen.
- stand.
vastgesteld
te
zijn
"-
tekening 4
49