LG MH604 Serie Manuel Du Propriétaire page 103

Limite de
Categoria
peso
Cuscuz Tijela própria para
0.1~0.4 kg
(Cc-1)
Temperatura dos
Utensílios
alimentos
Ambiente
micro-ondas
Ingredientes
Cuscuz 0,1 kg
Água 120 ml
manteiga 1 colher de sopa
Mistura de vegetais
1. Numa tijela grande coloque a água e a manteiga e misture bem; cubra com
película aderente e ventile.
2. Coloque os alimentos no forno. Escolha o menu e prima start para começar a
cozinhar.
3. Depois de cozinhado, retire a tijela do forno e deixe repousar 15-20 minutos.
4. Com um garfo, mexa o cuscuz e misture-o com um pouco de molho dos vegetais.
* Mistura de vegetais
15 cebolinhas descascadas ou 2 chávenas de cebola às rodelas
Lata de 425 g de grão-de-bico \ 2 batatas grandes cozidas cortadas em cubos
1 cenoura às rodelas \ 1/2 chávena de coentros picados
1/4 chávena de salsa picada \ 2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de chá de pimentão doce \ 1/4 colher de chá de noz moscada
1/2 colher de chá de sal \1/2 colher de chá de pimenta preta
2 latas de puré de tomate \ 1 caldo de galinha
1 1/2 chávenas de água \ 2 colheres de sopa de manteiga
1. Refogue as cebolas na manteiga durante 5 minutos até caramelizarem.
2. Junte as cenouras e o grão-de-bico e cozinhe durante mais 5 minutos; junte o
alho, coentros, salsa, batatas e 1/2 cs de sal e misture os vegetais.
3. Numa panela grande de 4 l junte o molho de tomate com 1 1/2 chávenas de
água e deixe levantar fervura.
4. Junte os temperos e especiarias ao molho e depois junte a mistura de vegetais ao
molho de tomate e deixe cozer em lume brando durante 10-12 minutos.
15
Instruções
0,2 kg 0,3 kg 0,4 kg
240 ml 360 ml 480 ml
2 colheres de sopa 3 colheres de sopa