GE 168955MX Mode D'emploi page 33

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Kuchen de manzana
1 caja de mezcla para pastel amarillo
de 8 onzas (225 g) (hace una capa)
3 cucharadas (45 ml) de mantequilla
derretida
1 manzana grande deliciosa dorada
1 ⁄ cucharadita (2,5 ml) de canela
2
En un tazón pequeño, combine la mezcla del pastel y la mantequilla derretida.
Mezcle. Coloque la mezcla en una tortera cuadrada engrasada de 8 pulgadas (20
cm). Oprima la mezcla contra el fondo y ligeramente hacia arriba por los costados.
Pele, quite el centro y corte la manzana en rodajas bien finas. Coloque las rodajas
sobre la base del pastel. Combine la canela y el azúcar. Espolvoree la mitad de la
mezcla de azúcar sobre las manzanas. Combine la crema agria, el huevo y la vainilla.
Vierta sobre las manzanas. Espolvoree el resto de la mezcla de azúcar sobre la crema
agria. Hornee a 180°C por 40 minutos o hasta que quede ligeramente dorada y las
manzanas estén blandas. Se obtienen entre 6 y 8 porciones.
Pastel inglés "medio pound"
1 paquete de queso crema de 3 onzas
(85 g)
6 cucharadas (90 ml) de mantequilla o
margarina a temperatura ambiente
1 taza (250 ml) de azúcar
En un tazón para mezclar, bata el queso crema, la mantequilla y el azúcar hasta que
queden cremosos. Agregue batiendo los huevos y la vainilla. Agregue la harina y
revuelva hasta que se haya mezclado. Vierta con cuchara en un molde de pan
engrasado de 8 x 4 pulgadas (20 x 10 cm). Hornee a 180°C por 50 minutos o hasta
que esté listo al tacto. Se obtienen 6 porciones.
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1 ⁄ taza (60 ml) de azúcar
4
1 ⁄ taza (125 ml) de crema agria
2
1 huevo
1 ⁄ cucharadita (2,5 ml) de vainilla
2
2 huevos
1 cucharadita (5 ml) de vainilla
1 taza (250 ml) de harina para pasteles
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