VALBERG CG 60 4CC S 701T Guide D'utilisation page 113

C
Utilización del aparato
Mando del quemador de la parilla
Descripción de la función
Gire el mando en el sentido
horario para seleccionar la
función Parrilla.
ATENCIÓN
A l g u n o s
accesibles pueden calentarse
cuando la parrilla está en
funcionamiento. Mantenga a los
niños lejos del aparato. Cuando
el quemador esté encendido,
coloque la protección térmica
para la parrilla bajo el panel
de control. Luego, levante
lentamente la puerta del horno
hasta que se detenga en la
mitad (aproximadamente 30º)
y toque la protección térmica.
Coloque la protección térmica orientando
las advertencias hacia arriba. El borde
trasero de la protección térmica tiene dos
dobles ranuras a la derecha y a la izquierda
(consulte la imagen).
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e l e m e n t o s
Bajo el panel de control del horno se
sitúan dos tornillos con casquillos. Alinee
los casquillos en las ranuras de forma
que la protección quede situada entre el
panel de mandos y el casquillo. Empuje la
protección hacia el aparato hasta que quede
firmemente en su lugar.
Cocción
• El quemador de la parrilla suministra una
fuente de calor constante no ajustable. Para
apagar el quemador de la parrilla, gire el
botón en el sentido horario hasta la posición
«0».
• Coloque una bandeja en el nivel inferior
de la rejilla para recoger la grasa durante la
cocción en la parrilla.
• Coloque la rejilla en el nivel superior
procurando que los alimentos no toquen el
quemador de la parrilla.
• Precaliente la parrilla en el ajuste máximo
durante unos minutos antes de colocar
los filetes o asar los alimentos. Si fuese
necesario, dele la vuelta a los alimentos
durante la cocción.
• Antes de cocinar en la parrilla, los
alimentos deben secarse correctamente
para reducir al máximo las salpicaduras.
Unte ligeramente las carnes y los pescados
con aceite o mantequilla fundida con un
pincel para evitar que se sequen durante la
cocción.
• Los alimentos deben situarse en el centro
de la rejilla para favorecer la circulación de
aire.
• No cubra nunca la sartén para asar o la
rejilla con papel de aluminio: esto podría
inflamar la parrillada.
• Si su aparato dispone de un kit bandeja/
rejilla con asa, consulte la sección de los
accesorios para saber cómo utilizar este kit.