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CuIssON au GrILL traDItIONNEL
Laisser préchauffer 5 minutes environ avec
la porte du four fermée.
Introduire les aliments à cuire en mettant la
grille le plus près possible du grill.
Pour recueillir le jus de cuisson placer le
lèchefrite sous la grille.
très important: Laisser toujours la porte
du four fermée pendant la cuisson.
La cuisson avec le grilloir ne doit jamais
dépasse 30 min.
attention: la porte du four est très
chaude pendant le fonctionnement.
Eloigner les enfants.
rOtIssOIrE
Ce dispositif, qui sert à cuire comme
à la broche en utilisant le grill, se com-
pose de:
•
un moteur électrique appliqué sur la
partie postérieure du four
•
un axe en acier inox, muni d'une
poignée athermique extractible et de
deux fourchettes réglables
•
un support axe à insérer
Le tournebroche est actionné en tournant
la manette sur la position
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utILIsatION DE La rOtIssOIrE
pOur CuIssON au tOurNEbrOCHE
très important: Laisser toujours la porte
du four fermée pendant la cuisson.
•
•
•
Le sens de rotation du tourne-broche peut
être indifféremment de gauche à droite, ou
l'inverse.
La cuisson avec le grilloir ne doit jamais
dépasse 30 min.
attention: la porte du four est très
chaude pendant le fonctionnement.
Eloigner les enfants.
(fig. 5.1).
Introduire le lèchefrite sur le dernier
degré en bas du four et insérer le
support de l'axe.
Enfiler dans l'axe les viandes à cuire
en ayant soin de les fixer centrale-
ment par les fourchettes.
Introduire l'axe dans le four du moteur
et appuyer sur le support le collier de
la broche; et enfin enlever la poignée
en tournant vers la gauche.
Fig. 5.3
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