GEbruIK
vaN
bOrDENrEK
Dit speciaal rek kan gebruikt worden als
bordenrek of, als u het omdraait, als een
normal rooster voor het koken in de oven.
Het rek moet tussen de middenrichels van
het zijrek geplaatst worden.
Gebruik van het speciaal rooster als
bordenrek:
Plaats het rek tussen de middenrichels
onderaan aan het zijrek. Plaats het rek met
de bordsteunen omhoog (afb. 5.4).
Het rek moet geplaatst worden met
de
veiligheidspal
veiligheidspal zorgt ervoor dat het rek niet
uit de oven schuift (afb. 5.4).
OpMErKING: de borden zijn heet na het
opwarmen. Gebruik ovenwanten voor
de borden.
HEt
spECIaLE
naar
beneden.
De
Afb. 5.4
Gebruik van het speciaal rek voor
normal koken:
Plaats het rooster tussen de middenrichels
van het zijrek. De veiligheidspal moet naar
beneden wijzen (afb. 5.5).
Het vlakke oppervlak kan gebruikt worden
om potten of voedsel rechtstreeks op het
rooster te plaatsen. In het laatste geval
plaats een ovenschotel onder het rooster
om sappen en vetten op te vangen.
Afb. 5.5
33