Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
DéPANNAGE
PROBLÈME
CAUSE POSSIBLE
les aliments ne sont
la mijoteuse était peut-
pas assez cuits.
être mal réglée.
le courant a peut-être
été interrompu.
le couvercle n'était
peut-être pas bien placé
sur la mijoteuse.
le courant varie peut-
être un peu dans votre
maison.
les aliments sont
Il y a peut-être une
trop cuits.
différence entre votre
recette préférée et
le fonctionnement
de la mijoteuse. les
mijoteuses ne cuisent
pas toutes exactement
de la même façon.
la viande était
les aliments n'ont peut-
cuite, mais pas les
être pas bien été placés
légumes.
dans la mijoteuse.
8
SOLUTION
S'assurer de ne pas
utiliser le réglage
« Chaud » pour faire
cuire des aliments.
Si vous ne savez pas
pendant combien de
temps le courant a été
interrompu, jeter les
aliments.
S'assurer que le
couvercle est bien en
place sur le dessus de
la cocotte en grès.
lors de l'utilisation de
la mijoteuse, inscrire
tous les changements
de temps sur votre
recette préférée.
Placer les légumes au
fond et sur les côtés
de la cocotte en grès.
Placer la viande sur
les légumes et au
centre de la cocotte en
grès.
RECETTES
SOUPE AUX LENTILLES
113 g (¼ lb) de pancetta
250 g (8 oz) de saucisse fumée coupée en morceaux
250 ml (1 tasse) d'oignon haché
2 grosses gousses d'ail hachées
1,5 l (6 tasses) de bouillon de légumes ou d'eau
454 g (1 lb) de lentilles sèches arrangées et rincées
1 boîte de 500 g (16 oz) de pois chiches rincés et égouttés
1 boîte de 411 g (14 ½ oz) de tomates en dés
375 ml (1 ½ tasse) de carottes hachées
250 ml (1 tasse) de céleri en tranches épaisses
5 ml (1 c. à thé) de thym séché
7,5 ml (1 ½ c. à thé) de sel
2,5 ml (½ c. à thé) de poivre noir
125 ml (½ tasse) de feuilles de céleri hachées
dans une poêle, faire cuire la pancetta à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit
dorée de tous les côtés, en remuant souvent. Retirer à l'aide d'une cuillère
à égoutter et mettre de côté. Mettre l'oignon et l'ail dans la poêle et faire
cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Verser le mélange dans la cocotte
en grès de la mijoteuse Black & Decker
ingrédients, à l'exception des feuilles de céleri.
Couvrir et cuire à « Haut » pendant 4 à 5 heures ou à « Bas » pendant 8 à
10 heures, jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres. Incorporer les
feuilles de céleri.
donne environ 8 portions.
. Ajouter la pancetta et les autres
MD
9
Publicité
Table des Matières
