LG MH826 Serie Manuel Du Propriétaire page 94

COMO UTILIZAR
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Menu
Código
4-1 Frango
0,2 – 0,4 kg
Tikka
4-2
Curry
Frango
Inicial
Limite
Temperatura
Espaço
Espaço
1,5 kg
Instruções
Ingredientes
4 peitos de frango, cortados em cubos
1 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa de garam masala em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 suco de limão
8 dentes de alho, picadinhos
1 polegada de gengibre ralado, finamente picado
1/4 colher de chá de corante culinário vermelho
1 limão
Sal e pimenta à gosto
1. Misture as especiarias, coloração, suco de limão,
gengibre e alho em uma pasta com um pouco de
água.
2. Mexa bem com o iogurte para fazer uma marinada
tandoori.
3. Marinar o frango na marinada por 2-3 horas.
4. Espetar os pedaços de frango usando espetos de
madeira.
Note-se que os espetos têm que passar o centro das
peças.
5. Coloqueespetos nagrelhasobreumprato degotejamento.
6. Selecione o menu e peso, pressione START.
7. Quando APITAR, vire a comida no forno e pressione
START para continuar a cozinhar.
8. Após o cozimento, retire do forno e espere.
Ingredientes
400g de peito de frango cortado em
pedaços
1/4 xícara de azeite de oliva
2 cebolas, picadas
4 dentes de alho, esmagados
1 gengibre, descascado
1 lasca de canela em pau
2 pimentas secas tipo chilli
1 colher de chá de açafrão em pó
400 g de molho de tomate
1/2 xícara de água ou caldo
1/2 xícara de iogurte simples
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
1. Adicione todos os ingredientes numa tigela para
micro-ondas grande e funda, misture bem.
Cubra com plástico filme e descanse.
2. Leve ao forno. Escolha o menu, pressione START.
3. Mexa ao menos duas vezes durante o preparo.
Utensílio
Ponha no
prato de
gotejamento
da
cremalheira
Tigela segura
para
micro-ondas