Instructions Du Menu Sélection Du Chef - LG MH826 Serie Manuel Du Propriétaire

INSTRUCTION DU MENU SÉLECTION DU CHEF
Poids
Menu
Code
maximum
1-1 Feuille
1,0 kg
de vigne
1-2 Kabsa
2,0 kg
Température
initiale
Ambiante
Ingrédients
1 pot de feuilles de vigne
2 gros oignons, finement hachés
½ tasse d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
1 tomate hachée
1 tasse de jus de citron
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Sel kasher
Poivre noir fraichement moulu
1 tasse de riz blanc
½ tasse d'eau
¼ tasse d'aneth haché
1. Cuire les oignons, l'ail, la tomate, le concentré de
tomate et le jus de citron dans une poêle légèrement
huilée jusqu'à ce que tout soit légèrement doré
2. Ajouter le riz cuit, le mélange de légumes, le sel et
le poivre dans un bol et bien mélanger.
3. Mettre une feuille de vigne sur une surface plane et
mettre 1 ½cuillère du mélange de riz au milieu de la
feuille.
Envelopper le mélange de riz avec une feuille.
4. Placez toutes les feuilles enveloppées en ligne
dans un grand et profond bol et ajouter de l'eau.
Recouvrir d'un film plastique.
5. Placer les aliments au four. Choisissez le menu,
appuyez sur Start.
6. Après la cuisson, servir avec une crème aigre ou
selon son goût.
Ambiante
Ingrédients
1/4 tasse beurre
1,2 kg de poulet, coupé en 8-10 morceaux
1 gros oignon, finement haché
3 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de concentré de tomate
1 tomate, hachée
2 carottes moyennes, hachées
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de cumin moulue
1 pincée de coriandre moulue
Sel & poivre noir fraîchement moulu
2 tasses d'eau chaude
1 cube de bouillon de poulet
200 g de riz long grain (ne pas rincer ou faire
tremper )
1/4 tasse de raisins secs
1/4 tasse d'amandes effilées, grillées
1. Faire cuire le poulet, les carottes, les tomates, la
purée de tomate, l'ail, l'oignon et du beurre dans une
poêle légèrement huilée jusqu'à ce que le tout soit
légèrement doré.
2. Mettre le mélange de poulet cuit dans un grand et
profond bol et ajouter le riz, les épices, des raisins
secs, des amandes et de l'eau. Recouvrir avec un film
plastique tout en aérant.
3. Mettre le tout au four. Choisir le menu et appuyer sur
START pour faire cuire. Mélanger au moins deux fois
pendant la caisson.
COMMENT UTILISER
Instructions
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Ustensile
Bol adapté
au
micro-ondes
Bol adapté
au
micro-ondes