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SOGELUX PS BU 58 Mode D'emploi

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Mode d'emploi - Conseils pour l'installation
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Sommaire des Matières pour SOGELUX PS BU 58

  • Page 1 Cuisinière Cuisinière PS BU 58 PS BU 58 Mode d’emploi - Conseils pour l’installation Mode d’emploi - Conseils pour l’installation...
  • Page 2 Cher Client Vous venez d’acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix. Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et tes- tée pour votre plus grande satisfaction. Pour être à même de l’utiliser dans les meilleures conditions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d’en attendre, nous vous conseillons de lire très attentive- ment cette NOTICE D’UTILISATION.

  • Page 3: Avertissements Et Conseils Importants

    AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS Après le déballage, s’assurer de l’intégrité de l’appareil. En cas de doute, éviter son utilisation et s’adresser au revendeur ou appeler un technicien qualifié. Les pièces de l’emballage (sacs plastique, polystyrène, clous, feuillard etc.) ne doivent pas être laissées à...

  • Page 4: Description Des Commandes

    1 1 1 1 1 1 TABLE DE TRAVAIL Cuisinière: Cat: 2E+ 3+ Description table de Travail 1. Brûleur auxiliaire (A) - 0,90 kW 2.Brûleur rapide (R2) 2,55 kW 3.Brûleur semirapide Fig. 1.1 (SR) - 1,55 kW 4.Brûleur rapide (R1) 3,05 kW 2 2 2 2 2 2...

  • Page 5: Utilisation Des Bruleurs

    TABLE DE TRAVAIL - MODE D’EMPLOI UTILISATION DES BRULEURS N.B. Lorsque la table de travail de la cuisinière n’est plus utilisée, tournez L’arrivée du gaz au brûleur est com- les manettes en position fermée et mandée par une manette (fig. 3.1) qui fermez également le robinet de la bou- actionne le robinet à...
  • Page 6 CHOIX DU BRULEUR La position des brûleurs est marquée sur le tableau de bord. Le symbole de couleur ou graphisme différent indique le brûleur que la manet- te, située au-dessus, commande. Le brûleur à utiliser doit être choisi en fonction du diamètre et de la capacité des casseroles employées.

  • Page 7: Allumage Du Bruleur Du Four

    FOUR A GAZ ALLUMAGE DU BRULEUR DU FOUR Le verre de la porte du four chauf- à vanne de securité fe pendant l'utilisation. Eloigner les jeunes enfants. Le couvercle de la cuisinière doit IMPORTANT: Ne jamais ouvrir le robi- être ouvert pendant le fonctionne- net avant d’approcher une allumette ment du four.

  • Page 8: Exemples De Cuisson

    EXEMPLES DE CUISSON Les températures sont indicatives car elles varient en fonction de la quantité et du volume des aliments. Il est recommandé d’utiliser des plats appropriés pour la cuisson au four et de modifier la température pendant la cuis- son si cela est nécessaire.

  • Page 9: Nettoyage Et Entretien

    NETTOYAGE ET ENTRETIEN CONSEILS GENERAUX PARTIES EN ACIER INOX, ALUMI- NIUM ET SURFACES DECOREES – Lorsqu’on n’emploie pas l’appareil, il est préférable de fermer le robinet d’arrivée du gaz. Nettoyer avec un produit approprié. Essuyer toujours avec soin. – Vérifier de temps en temps le bon état du tuyau de raccordement à...

  • Page 10: Porte De Four

    BRULEURS SR - R2 On peut les déposer et laver seu- lement avec de l’eau chaude savonneuse. Ils resteront polis si on utilise les produits prévus pour l’argenterie. Après l’entretien ou le lavage, véri- fier que les chapeaux et les brû- leurs soient bien essuyés et qu’ils soient placés correctement dans leurs logements.
  • Page 11 Conseils à l’installateur...

  • Page 12: Conditions Reglementaires D'installation Et D'entretien

    INSTALLATION Ces indications sont normalement réservées aux installateurs et techniciens qualifiés. CONDITIONS REGLEMENTAIRES INSTALLATION D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN EMPLACEMENT L’emballage et les revêtements en plas- L’installation et l’entretien de l’appareil tique enlevés, placer la cuisinière dans doivent être effectués par un professio- un endroit sec et aeré, selon les figures nel qualifié...
  • Page 13 INSTALLATION est de classe “1” en ce qui concerne Ia protection contre A CUISINIERE AVEC FOUR A GAZ la surchauffe des surfaces environnantes. L’installation doit s’effectuer en gardant une distance de 2 cm par rapport aux parois latérales des meubles (fig. 6.2) qui ne doivent pas dépasser la hauteur de la table de cuisson.

  • Page 14: Local D'installation

    LOCAL D’INSTALLATION S’il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une La pièce dans laquelle l’appareil à gaz hotte, maintenir entre la table et le est installé doit avoir un apport d’air meuble ou la hotte une distance mini- nécessaire à...

  • Page 15: Raccordement Au Gaz

    PARTIE GAZ Raccordement gaz pour: Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur. Cat: 2E+3+ Types de gaz INSTALLATION Les gaz utilisés normalement peuvent Le raccordement doit être effectué par être groupés, selon leurs caracréris- un technicien spécialisé...
  • Page 16 Raccordements gaz possibles Pour le butane-propane distribué par Appareils non incorporables bouteille ou réservoir, le raccorde- (classe 1) ment s'effectue: • avec interposition de l’about conve- Pour les gaz amenés par une condui- nable accompagné d’un joint, par tube te, le raccordement peut s'effectuer: souple suivant XP D 36-110 d’un dia- mètre intérieur de 6 mm destiné...
  • Page 17 Les tubes souples ou tuyaux flexibles IMPORTANT: doivent être visitables sur toute la lon- La joint G (fig. 7.2) est le élément de gueur, remplacés avant leur date limite garantie de l’étanchéité du branchement d’utilisation (marquée sur le tuyau), et au gaz.
  • Page 18 PORTE-BOUTEILLE IMPORTANT: Dans le compartiment ne peuvent être Le branchement entre le support de insérées que des bouteilles de 13 kg tube et le régulateur de pression de la maximum et elles doivent être placées bouteille de gaz doit être effectué par le de manière à...

  • Page 19: Remplacement Des Injecteurs De La Table

    3 - REGLAGE DE L’AIR PRIMAIRE DES 2 -REMPLACEMENT DES BRULEURS DE TABLE INJECTEURS DE LA TABLE En desserrant la vis M, replacer le tube Au cas où les injecteurs ne sont pas A suivant les indications du “tableau des fournis, on peut les trouver auprès des injecteurs”...

  • Page 20: Reglage Du Debit Reduit Des Bruleurs De La Table

    4 - REGLAGE DU DEBIT REDUIT DES BRULEURS DE LA TABLE En passant d’un type de gaz à un autre, il faut veiller à ce que le débit réduit soit correct. Une flamme correcte au débit réduit, doit être d’environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne peut jamais causer I’extinction de la flamme.
  • Page 21 TABLEAU DES INJECTEURS Cat: 2E+3+ G 30/G 31 G 20/G 25 Débit Débit BRULEURS 28-30/37 mbar 20/25 mbar réduit nominal Ø injecteur Ouverture Ø injecteur Ouverture [kW] [kW] pass [1/100 mm] bague [mm] [1/100 mm] bague [mm] pass 0,90 0,30 Auxiliaire (A) 1,55 0,38...

  • Page 22: Remplacement De L'injecteur

    5 - REMPLACEMENT DE L’INJECTEUR 6 - REGLAGE DE L’AIR PRIMAIRE DU BRULEUR DU FOUR DU FOUR Consulter la “Tableau pour le choix des Avec un tournevis, desserrer la vis de injecteurs” pour ce qui concerne le dia- réglage de la bague d’air (fig. 7.10) et, mètre des injecteurs à...

  • Page 23: Reglage Du Debit Reduit Du Bruleur Du Four

    7 - REGLAGE DU DEBIT REDUIT DU IMPORTANT Pour toutes les opérations conce- BRULEUR DU FOUR mant l’installation, l’entretien et la conversion de l’appareil, il faut utili- Le réglage de la flamme s’effectue pièces originales comme suit: constructeur. – allumer le brûleur Le constructeur décline sa respon- sabilité...
  • Page 24 Les descriptions et les informations indiquées sont fournies à simple titre indicatif. Le constructeur se réserve le droit d’apporter des modifications à son produit à n’importe quel moment et sans préavis. Cod. 1102293...

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