Manuels Connexes pour SOGELUX PS 1C1 W
Sommaire des Matières pour SOGELUX PS 1C1 W
- Page 1 CUISINIERES PS 1C1 W PS 1B1 X PS 2B2 X Mode d’emploi Conseils pour l’installation...
- Page 2 Cher Client Vous venez d’acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix. Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction. Pour être à même de l’utiliser dans les meilleures condi- tions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d’en attendre, nous vous conseillons de lire très attentivement cette NOTI- CE D’UTILISATION.
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Page 3: Avertissements Et Conseils Importants
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS IMPORTANTS POUR L’UTILISATION DES APPAREILS ELECTRIQUES Après le déballage, s’assurer de l’intégrité de l’appareil. L’utilisation d’un appareil électrique comporte En cas de doute, éviter son utilisation et l’observance de certaines précautions fonda- s’adresser au revendeur ou appeler un tech- mentales. - Page 4 TABLE DE TRAVAIL PS 1C1 W Fig. 1.1 PS 1B1 X, PS 2B2 X Fig. 1.2 Cat: 2E+ 3+ Cuisinières: TABLE DE TRAVAIL 1. Brûleur auxiliaire (A) 1,00 kW 2. Brûleur semirapide (SR) 1,90 kW 3. Brûleur rapide (R) 3,15 kW 4.
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Page 5: Tableaux De Bord
TABLEAUX DE BORD PS 1C1 W Fig. 2.1 PS 1B1 X Fig. 2.2 PS 2B2 X Fig. 2.2 DESCRIPTION DES COMMANDES Poussoirs allumage et témoins: 1. Manette commande brûleur avant droite 10. Poussoir allumage électrique des 2. Manette commande brûleur arrière droite brûleurs... -
Page 6: Utilisation Des Bruleurs
TABLE DE TRAVAIL - MODE D’EMPLOI UTILISATION DES BRULEURS L’arrivée du gaz au brûleur est comman- dée par une manette (fig. 3.1). En faisant coïncider les symboles de la manette avec le repère marqué sur le tableau de bord, nous aurons: - repère : robinet fermé... - Page 7 CHOIX DU BRULEUR ALLUMAGE ELECTRIQUE DES BRULEURS (fig. 3.3) La position des brûleurs est marquée sur le tableau de bord. Pour allumer le brûleur, vous devez pla- Le symbole de couleur ou graphisme dif- cer la manette correspondant au brûleur férent indique le brûleur que la manette, en question sur la position de flamme située au-dessus, commande.
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Page 8: Caracteristiques Generales
FOUR A GAZ THERMOSTAT Le verre de la porte du four chauffe pendant l'utilisation. La manette du thermostat (fig. 4.1), comporte des chiffres de 1 à 10 indi- Eloigner les jeunes enfants. quant de manière croissante les tempé- ratures du four (voir tableau 4.2). Le robinet thermostatique qui contrôle l’alimentation de gaz au brûleur est muni IMPORTANT: Le couvercle de la... -
Page 9: Allumage Du Bruleur Du Four
ALLUMAGE DU BRULEUR DU FOUR Ne jamais faire durer cette opération plus de 15 secondes. Dans le cas où Pour allumer le brûleur du four: le brûleur ne s'allumerait pas, attendre environ 1 minute avant de 1 – Ouvrir la porte du four. tenter de l'allumer à... -
Page 10: Cuisson Au Four
EXEMPLES DE CUISSON Pour un préchauffage efficace du four, nous conseillons de retirer Les températures sont indicatives car la lèchefrite et la grille du four et elles varient en fonction de la quantité et de les replacer après 15 minutes du volume des aliments. -
Page 11: Allumage Du Grilloir Electrique
Vérifier que le brûleur du four soit éteint autrement le grilloir ne s’allu- mera pas. ALLUMAGE DU GRILLOIR Fig. 4.7 ELECTRIQUE Pour raisons de sécurité il est interdit d’utiliser en même temps le brûleur du UTILISATION DU GRILLOIR four et le grilloir électrique. Très important: A utiliser toujours Le grilloir électrique fonctionne seule- avec la porte entrouverte et avec le... -
Page 12: Fonctionnement Du Tournebroche
FONCTIONNEMENT DU UTILISATION DU TOURNEBROCHE TOURNEBROCHE – Placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas du four et mettre en place le Le tournebroche est actionné en appuyant sur le bouton-poussoir corres- support de la tige. pondant (fig. 4.7). –... -
Page 13: Four Electrique A Convection Naturelle
FOUR ELECTRIQUE A CONVECTION NATURELLE REMARQUE: Le verre de la porte du four chauffe Lors de la première utilisation il est pendant l'utilisation. conseillé de faire fonctionner le four à la Eloigner les jeunes enfants. puissance maximale (bouton du thermo- stat en position 250) pendant environ 1 heure sur la fonction et pendant 15... -
Page 14: Allumage Du Four
MANETTE DU SELECTEUR DE FONCTIONS DU SELECTEUR: FONCTIONS (Fig. 5.2) Four éteint Tourner la manette en sens horaire pour choisir une des fonctions décrites. Fonctionnement des éléments chauffants de sole et de voûte. La chaleur se répand par convection naturelle température doit être réglée de 50 ALLUMAGE DU FOUR à... - Page 15 CUISSON AU FOUR EXEMPLES DE CUISSON Les températures sont indicatives car Pour la cuisson préchauffer le four à la elles varient en fonction de la quantité et température désirée. Celui-ci s’éteigne du volume des aliments. quand il est à température voulue (le Il est recommandé...
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Page 16: Utilisation Du Grill0Ir Electrique
TOURNEBROCHE (Fig. 5.4) IMPORTANT: Le couvercle de la Cet accessoire se compose de: cuisinière doit être ouvert pen- – un moteur électrique fixé sur la paroi dant le fonctionnement du grilloir. arrière du four – une tige en acier inox munie d’une poi- gnée démontable, isolée de la chaleur, UTILISATION DU GRILL0IR et de fourchettes réglables. -
Page 17: Eclairage
ECLAIRAGE UTILISATION DU TOURNEBROCHE L’appareil est équipé d’une lampe pour Très important: à effectuer toujours à l’éclairage du four, permettant un contrô- porte entr’ouverte (Fig. 5.3) et avec le le visuel des mets, porte fermée. déflecteur montée. Cette lampe est commandée par la –... -
Page 18: Minuteur Mecanique
MINUTEUR MECANIQUE MINUTEUR SONORE 60' La minuteur est un avertisseur acous- tique à temps qui peut être réglé pour une période maximum de 60 minutes. La manette de réglage (fig. 6.1) doit être tournée dans le sens des aiguilles d’un montre jusqu’à... -
Page 19: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN COUVERCLE EN VERRE CONSEILS GENERAUX Ouvrir complètement le couvercle, soule- – Important: avant toute opération ver de côté gauche et puis, le déplacer d’entretien ou de maintenance, légèrement vers la gauche. déconnectez l’appareil en le Si les charnières se dégagent, il faut les débranchant ou bien en agissant remettre dans leurs logements en sur l’interrupteur de la ligne élec-... - Page 20 PARTIES EMAILLEES BRULEURS Toutes les parties émaillées doivent être On peut les déposer et laver seulement lavées avec une éponge, à l’eau savon- avec de l’eau chaude savonneuse. neuse, ou avec d’autres produits qui ne Ils resteront polis si on utilise les pro- soient pas abrasifs.
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Page 21: L'interieur Du Four
L’INTERIEUR DU FOUR Il doit être nettoyé après chaque cuis- son. Pour nettoyer l’intérieur du four enlever et remonter les glissières latérales. A four tiède, passer sur les parois inté- rieures un tissu trempé d’eau savonneu- se très chaude ou d’un autre produit approprié. -
Page 22: Porte Du Four
Fig. 7.6 Fig. 7.7 PORTE DU FOUR ESPACE CHAUFFE-PLATS Le verre intérieur peut être aisément Il est possible d’accéder à l’espace enlevé pour le nettoyer, en dévissant les chauffe-plats en ouvrant le panneau 4 vis de fixation (Fig. 7.6) rabattable (fig. 7.7). Ne placer aucun matériau inflam- mable dans le four ou dans l’espace chauffe-plats il pourrait prendre feu... -
Page 23: Demontage De La Porte Du Four
DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR Fig. 7.8A La porte du four peut être facilement démontée si I’on procède comme suit: – Ouvrir complètement la porte du four (fig. 7.8A). – Accrocher la bague de retenue au charnon opposé des charnières de gauche et de droite (fig. -
Page 24: Conseils À L'installateur
Conseils à l’installateur INSTALLATION IMPORTANT – L’installation de la cuisinière doit être réalisé par des TECHNICIENS QUALIFIES. – L’installation gaz et électrique doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant. – Toutes les interventions doivent être effectuées, lorsque l’appareil est débranché. –... -
Page 25: Installation Des Cuisinieres
INSTALLATION DES CUISINIERES Les conditions de montage, en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces contiguës à la cuisinière, doivent être conformes aux figures 8.2a ou 8.2b. Si la cuisinière est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l'ap- pareil ne glisse du socle. -
Page 26: Mise A Niveau De La Cuisiniere
AVERTISSEMENT Lorsque vous reportez la cuisinière dans la position verticale, se mettre toujours à deux pour effectuer cette manoeuvre, afin d'éviter d'endomma- ger les pieds réglables (fig. 8.3). AVERTISSEMENT Attention: NE PAS SOULEVER la cuisi- nière par la poignée de la porte, pour la mettre dans la position verticale (fig. -
Page 27: Local D'installation
LOCAL D’INSTALLATION S’il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une La pièce dans laquelle l’appareil à gaz hotte, maintenir entre la table et le est installé doit avoir un apport d’air meuble ou la hotte une distance minima- nécessaire à... -
Page 28: Raccordement Au Gaz
PARTIE GAZ Raccordement gaz pour: Les parois du mobilier adjacent à la cuisinière doivent être obligatoirement de matière résistante à la chaleur. Cat: 2E+3+ INSTALLATION Types de gaz Les gaz utilisés normalement peuvent Le raccordement doit être effectué par être groupés, selon leurs caractéris- un technicien spécialisé... - Page 29 Raccordements gaz possibles Pour le butane-propane distribué par Appareils non incorporables bouteille ou réservoir, le raccorde- (classe 1) ment s'effectue: • Pour les gaz amenés par une condui- avec interposition de l’about conve- te, le raccordement peut s'effectuer: nable accompagné d’un joint, par tube souple suivant XP D 36-110 d’un dia- •...
- Page 30 IMPORTANT: Appareils incorporables La joint G (fig. 9.2) est le élément de (classe 2/1) garantie de l’étanchéité du branchement au gaz. Il est conseillé de les remplacer lors- Pour les gaz amenés par une condui- qu’ils présentent la moindre déformation te, le raccordement peut s'effectuer: ou imperfection.
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Page 31: Entretien Gaz
ENTRETIEN GAZ 2 - REMPLACEMENT DES INJECTEURS Opérations à suivre pour le remplace- DE LA TABLE ment des injecteurs (Fig. 9.5) Soulever la table de cuisson de la – Desserrer la vis “M” de chaque porte- manière suivante pour remplacer les injecteur et soulever complètement le injecteurs: tube de reglage d’air “A”. -
Page 32: Reglage De L'air Primaire Des Bruleurs De Table
3 - REGLAGE DE L’AIR PRIMAIRE DES Flamme BRULEURS DE TABLE primaire correcte primaire insuffisant insuffisant En desserrant la vis M (fig. 9.5), replacer le tube A suivant les indications du flamme allon- cône intérieur dard intérieur gée, jaune et net de court et flam- “TABLEAU DES INJECTEURS”... - Page 33 TABLEAU DES INJECTEURS Cat: 2E+ 3+ G 30/G 31 G 20/G 25 Débit Débit BRULEURS 28-30/37 mbar 20/25 mbar reduit nominal Ø injecteur Ouverture Ø injecteur Ouverture bague [kW] [kW] [1/100 mm] bague [mm] pass [1/100 mm] [mm] pass 1,00 0,30 Auxiliaire (A) 1,90...
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Page 34: Remplacement De L'injecteur Du Bruleur Du Four
4 - REMPLACEMENT DE L’INJECTEUR DU BRULEUR DU FOUR – Soulever et enlever le fond du four. – Dévisser et enlever la vis A qui bloque le brûleur (fig. 9.7). – Desserrer la vis B (fig. 9.7). – Enlever le brûleur comme le montre la figure 8.7 et le déposer à... -
Page 35: Reglage De L'air Primaire Du Bruleur Du Four
Fig. 9.9 5 - REGLAGE DE L’AIR PRIMAIRE DU BRULEUR DU FOUR Avec un tournevis cruciforme desserrer la vis “Q” (Fig. 9.9) et, suivant le gaz uti- lisé, tourner la bague “P”, de manière à ouvrir ou fermer le passage de l’air sui- vant les indications figurant sur les tableaux des injecteurs. -
Page 36: Reglage Du Debit Reduit Du Bruleur Du Four
6 - REGLAGE DU DEBIT REDUIT DU BRULEUR DU FOUR Flamme correcte Il s’effectue en agissant sur le thermostat comme suit: – allumer le brûleur et placer la manette sur la position 10; Flamme manquant d’air primaire – enlever la manette et avec un tourne- vis “G”... -
Page 37: Partie Electrique
PARTIE ELECTRIQUE N.B. Ne pas utiliser d’adaptateurs, de IMPORTANT: L’installation doit suivre réducteurs ou de dérivateurs lors du les instructions du constructeur. branchement au réseau, car ils peu- Une installation erronée peut causer vent provoquer des surchauffements des dommages aux personnes, ani- ou des brûlures. -
Page 38: Branchement Du Cable D'alimentation
N.B. Il faut laisser environ 2 cm de plus au conducteur de terre par rap- Fig. 10.1 port aux autres. SECTION DES CABLES D’ALIMENTATION TYPE HO5RR-F mod. PS 1C1 W PS 1B1 X 230 V 3 x 1 mm (*) (**) 230 V mod. - Page 39 Les descriptions et les informations indiquées sont fournies à simple titre indicatif. Le constructeur se réserve le droit d’apporter des modifica- tions à son produit à n’importe quel moment et sans préavis. Cod. 1102302 - ß3...