Fours; Four Ventilé; Fonctionnement Du Four Fig - Falcon Classic 100 Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation

Français

Fours

L'horloge doit être réglée sur l'heure pour que le four
principal (four programmable gauche) puisse fonctionner.
Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage
de l'heure.
Remarque – Les références au four gauche et droit
s'entendent vu de l'avant.
Le four à gauche est un four à ventilateur programmable
(Fig. 2.20), tandis que le four à droite est un four à ventilateu
(Fig. 2.21).
Four Ventilé
Un four ventilé qui fait circuler de l'air chaud en continu,
ce qui permet une cuisson rapide et plus constante. En
général, les températures de cuisson recommandées pour
un four ventilé sont plus basses que celles pour un four
conventionnel.
N'oubliez pas : Toutes les cuisinières sont différentes – les
températures de vos nouveaux fours peuvent être différentes
de celles de votre ancienne cuisinière.
Le Grand Four à Ventilateur
Le four de droite est un four à chaleur tournante qui fait
circuler de l'air chaud continuellement, permettant ainsi une
cuisson plus rapide et homogène.
En général, les températures de cuisson recommandées
pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four
conventionnel.
N'oubliez pas : toutes les cuisinières sont différentes - les
températures de vos nouveaux fours peuvent être différentes
de celles de votre ancienne cuisinière.
Fonctionnement du Four
Four Ventilé
Mettez le bouton du four sur la température requise (Fig.
2.18).
Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra
pendant la cuisson (Fig. 2.19).
ArtNo.235-0004 -
Classic DL oven 1
ArtNo.235-0005 - Classic
DL oven control 2
12
Four haut ventilé
ArtNo.323-0002 Tall oven
Fig. 2.20
Four ventilé
Fig. 2.21
Fig. 2.18
Fig. 2.19