HAEGER SS PC-6SS.014A 6L Mode D'emploi page 32

Español
Instrucciones de Operación
a) Nunca deje la olla a presión tradicional funcionando sin vigilancia, tenga
cuidado con el vapor que viene a través de la válvula rotativa.
b) La Olla a presión necesita agua para aumentar la presión, no se puede utilizar
solamente con aceite.
c) No manipule los sistemas de seguridad y sólo usar juntas de silicona originales.
d) Asegúrese de obtener el máximo provecho de su olla a presión por la elección
de una placa de cocina de un diámetro similar a la base de difusión de calor
de la olla.
e) No utilice la olla a presión en el interior de un horno.
f) Para evitar salpicaduras siempre sacuden la olla a presión con cuidado antes
de abrirlo.
P
ARA ABRIR LA OLLA A PRESIÓN
Es imprescindible que no exista presión en su interior para ello:
• Asegurarse de que el foco de calor está totalmente apagado y frío. Si utilizado
foco de calor eléctrico retira la olla sobre una superficie fría, para evitar que se
siga calentando la olla durante la apertura de esta.
• Levante ligeramente la válvula giratoria dejando escapar el vapor hasta bajar
la presión. También es posible enfriar la olla bajo un ligero chorro de agua
corriente, con lo que conseguirá reducir la presión más rápidamente, evitando
además que la cocina se empañe.
• No sumergir nunca la olla en agua.
• Agite la Olla antes de abrir la tapa.
• No abrir nunca la Olla a presión por la fuerza.
• Gírese la maneta en el sentido contrario al de cierre hasta que el puente
descienda hasta la tapa. Levante ésta hasta desencajarla y deslícela
horizontalmente.
30 Instrucciones de uso