GUÍA DE COCINA PARA CARNES
La nueva Jet Stream 2 Horno es perfecto para carnes debido a que el "ciclón"
acción rápida cocción en jugos sears lo que permite que el fuera a brown en el
interior permanece húmedo. Además de la excepcional sabor, el Jet Stream 2 El
horno de cocción sin esfuerzo. No hay necesidad de ajustar la alimentación porque
todas las partes o a la parrilla asar al mismo tiempo y debido a que el proceso es
completamente no hay salpicado grasa o recipientes sucios para limpiar pollos.
La Jet Stream 2 Horno tan rápidamente que no hay una tendencia a cocinar los
alimentos, especialmente las carnes. Recuerde que las carnes se seguirá para
cocinar después del proceso de cocción se lleva a cabo.
ARTÍCULO
QTY
Bacon
6 slices
Pollo Entero, Acuartelados
3 - 5 lbs.
Pechuga de Pollo con hueso
2 halves
Pechuga de Pollo deshuesada
4
Las Gallinas Cornish Game
1 (18 oz.)
Los filetes de pescado,
3 - 4 (3 oz.)
empanadas
Hamburguesas de Carne de
2 - 4
Vacuno Molida
Molida de Pavo Empanadas
4 - 5
Jamón filete
1 lb.
Salchicha Italiana
3 - 4
Chuletas de Cerdo, las
2 - 4
chuletas
Filetes de salmón
2 - 3
Carne de res, carne
1/2 - 1 lb.
Pechuga de Pavo, Mitad
6 lb.
*
Rack en posición alta.
Rack en posición baja.
TEMP. VELOCIDAD
TIEMPO
* RACK
400
Baja
5-6 min.
400
Alta
30-45 min.
400
Alta
15-18 min.
400
Baja
8-10 min.
375
Alta
25-30 min.
400
Baja
6-8 min.
400
Baja
5-8 min.
400
Baja
10-12 min.
400
Baja
5-6 min.
400
Baja
10-12 min.
400
Baja
12-15 min.
400
Baja
10-14 min.
400
Alta
5-10 min.
350
Baja
45 min.
36
GUÍA DE COCINA PARA HORTALIZAS
La Jet Stream 2 Horno ofrece una nueva y excitante técnica para cocinar verduras.
"Aire" proporciona la fritura crujiente sabor de los alimentos fritos sin la grasa que
tradicionalmente va junto a ellos. En las siguientes recetas descubrirá algunas
aplicaciones interesantes de este nuevo proceso "Jet Stream 2 patatas", por ejemplo,
es el equivalente a las papas fritas sin sentimientos de culpa. Además, usted puede
preparar sus platos favoritos en una fracción del tiempo convencional, o para una
comida completa, combinar verduras y carnes para la combinación ideas.
ARTÍCULO
QTY
Acorn Squash, mitad
1(1 1/2 lb.)
Patata al Horno
3 (6 oz.)
Calabacín , mitad
3 - 4 med.
Verduras Empanadas
12 oz.
Soufflé de Maíz
12 oz.
Patatas Fritas
Una sola capa
Empanadas Hashbrown
4
Aros de Cebolla
9 - 10 oz.
Patatas gratinadas
11 oz.
Espinacas Soufflé
12 oz.
10 oz.
Lasaña de Verduras
21 oz.
Funda Vegetal
8 - 10 oz.
*
Rack en posición alta.
Rack en posición baja.
TEMP. VELOCIDAD
TIEMPO
* RACK
375
Baja
15-20 min.
400
Alta
40-45 min.
400
Baja
9-12 min.
400
Baja
4-6 min.
375
Baja
15-20 min.
400
Baja
14-16 min.
400
Alta
12-14 min.
400
Alta
10-12 min.
375
Baja
14-16 min.
375
Baja
15-20 min.
375
Baja
25-30 min.
375
Baja
35-40 min.
400
Baja
9-10 min.
37